顾客不是上帝,就是普通人而已 | 开店笔记

我越来越觉得,一个人有自己的想法和坚持自己的想法是多么的重要,甚至可以说,决定了做一件事情的成败,长远看,也决定了一个人能不能取得一些成就。

就说我分享过的一些生意好的牛逼店铺,哪个没有自己的风格和特色?比如那个城中村里的卤味店,很多人诟病的就是没有价格牌,老板说多少钱就是多少钱,说这不是明码标价,老板可能会多收钱,有人甚至现场就表现出不悦。你想一想,如果你是老板,听到如此多的负面评价,而且这个负面评价是有道理的,你会怎么办。但老板怎么做的呢?坚持自己的做法几十年如一日,管他人怎么说。

还有那个三更半夜开的包子店。很多人就说了,你能不能早上也开啊,白天也开啊,这样我早餐也可以吃得到,下班回家也可以买点当晚餐。你是老板,你会怎么做决策?是不是觉得顾客说得也有道理,白天也开着吧,能增加一点生意就增加一点。但老板没这么做,而是一直坚持只做晚上生意。老板不傻啊,这就是老板的理念和策略,这就是这个店的特色啊。

再说那个我排了一个多小时的面馆,顾客抱怨最多的是啥?店铺面积太小了,能不能换个地方搞大点呢;出品太慢了,能不能快点呢;价格太贵了,能不能便宜一点呢;猜猜老板怎么做的?毛都不改,几十年如一日的坚持着最初的做法,顾客的反应如何呢?依旧络绎不绝,依旧充满期待的排队一个小时两个小时。

这些老板都知道一个道理,我生意好就因为我这么做,我不这么做了,谁还能保证生意好呢?现实情况也往往就是这样,老板听顾客的,改来改去,顾客就不来了,因为你变了,变得不是以前那样了,变得我不认识了。

没错,顾客就这么口是心非,因为大多时候,他们自己也不知道自己想要什么,他们只是喜欢把自己当作上帝,有时甚至不过脑子的把一些感受说出来。如果你不假思索的认为顾客说的就是真相,就完蛋了。

我举个例子,我店里有款产品,是无糖的,大多顾客用来代餐,吃起来就比较酸,有些顾客就说:太酸了,能不能甜一点。其实,甜一点很简单啊,我加糖就好了。但是加糖的话,真的是顾客想要的么?绝对不是,顾客本来就是为了代餐保持体重,加糖就违背初心了。我们怎么做的呢?把真相告诉顾客,告诉顾客为什么产品是这样。顾客会不会接受呢?实际上,绝大部分顾客是接受的,销量证明一切啊。至于少部分顾客依然不接受,我们也有办法,就是配蜂蜜,自己加多加少自己说了算。如果有人依然觉得不行,那我只能说,走好不送。

无论是我们做人,做事,还是开店做生意,都需要有自己的理念。时间长了,你会发现,你所坚持的和别人不一样的东西就是你最值钱的,因为顾客因为你的坚持知道了你,喜欢上了你。

………………………………………………....

半价加入社群点击:半价加入社群,就通过这个方式

1,我开第二个店时的全过程分享,顶层设计开店理念的详细阐述,有近500页的经验总结。

2,每天社群成员的案例分析,经验分享,回答社群成员的各种疑问,这3年已经有两百万字的沉淀,涉及到开店的方方面面,是一个开店人的巨大宝库。

3,认识同行和非同行的开店创业者,提供灵感,找到商机。

4,让你找到组织的感觉。这是一个接地气的社群,大家分享开店创业心得和故事,不作。在这里相互激励和鼓励,找到草根开店人的前进力量。

5,社群有专门的社群平台,所有人在里面,也有各自的微信群,方便成员们自由交流。

半价加入社群点击:半价加入社群,就通过这个方式。

有兴趣的老板加老陈微信:kaidianbiji8

原创文章,作者:开店笔记,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/229350.html

(0)
上一篇 2021年8月19日 11:03
下一篇 2021年8月19日 17:02

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
小程序
小程序
商务合作
商务合作
分享本页
返回顶部