2022元旦上新，跨年必点菜品来啦

第 1010 期

文 | 餐见君

富邦 双重锁鲜墨鱼丸

跨年之时，朋友相聚，来一颗鲜甜可口的墨鱼丸，回味过去一年的美好。

富邦双重锁鲜墨鱼丸，严选深海大墨鱼为主材，富含多种微量元素和蛋白质，只一口，鲜香便充斥口腔，而身心也随之舒畅。

不仅美味，而且用心。经过数十道工序精制而成，以最大努力保留其细腻的口感、鲜甜的风味。

所有的一切，只为在食客享用美味时，脱离烦恼的漩涡。

和一 国产鲜牛肉

元旦，寒冬，吃火锅涮牛肉无疑是众多消费者的选择。

和一国产鲜牛肉，精选内蒙古两岁西门塔尔小公牛，颈部上侧牛头位置到前脊椎上部的上脑肉。

肥瘦交错，比例均匀。涮10秒即可食用，口感鲜嫩弹牙。

火锅店可以自行刨制牛肉卷，优质看得见。

逮虾记 黑虎霸王虾滑

虾滑，作为消费者推荐榜中的常客，过年过节怎么少得了它呢？

是否有看得见的虾肉颗粒、口感是否嫩滑脆弹，是影响消费者是否再次下单的关键。

逮虾记推出的咯吱咯吱黑虎霸王鲜虾滑，精选广西北海优质黑虎大虾。

虾青素含量超普通大虾20%，而虾青素是著名的抗氧化剂，在食品、医疗、化妆品方面有着广泛应用。

肉质紧致、口感爽脆，涮烤煎炸皆可的它，绝对是元旦上新的不二之选。

玖嘉久 鲜虾福袋

节日到来，送福袋不如吃福袋。

玖嘉久出品的鲜虾福袋，绝对是美食专家们跨年祈福的最佳选择。

选用真材实料，金线鱼糜+虾仁≥35%，鲜活在口好滋味。

为了确保口感和营养，深海远洋捕捞鱼肉，到岸即加工，实现活性动态保鲜。

如此匠心制作，只为在这寒冷冬日，给您带来身心的双重幸福。

澄明 七个番茄一锅汤

过去一年的辛苦，就用一锅酸酸甜甜的番茄浓汤来结束吧。

跨年必选，商家必备，七个番茄一锅汤奉命报到！

精选优质新疆日照番茄，辅以传统制作工艺，汤色红润、酸甜均衡。浓郁醇厚的汤汁滑入喉舌，只一口便回味悠长。

为牢牢锁住番茄原始的自然口感，采用巴氏杀菌保鲜工艺，实现杀菌的同时，严格确保产品的营养与新鲜。

如此良品，绝对是元旦跨年之时锅底升级的不二之选。

新餐议苑 藤椒午餐肉

一口麻辣，劲爽跨年！

近年，藤椒味型的产品可谓是风靡了餐饮食品界，不断俘获着干饭人的味蕾。

其中，怡味食品旗下子公司餐议苑食品推出的藤椒午餐肉，用独特的藤椒味和午餐肉的结合，给食客带来全新感受。

在原材料的选择上，优选正大猪肉三段冷却+静止12h排酸技术，让口感更鲜美；在制作过程中，它所使用的藤椒油因为埋在β-环状精糊中，藤椒的清香更加持久。

汤嫂 不老油功能红油

跨年吃火锅，生活更红火！

随着火锅的盛行，在元旦跨年这些重要的时间点，许多家庭会选择聚在一起吃火锅，这时候，一款健康美味的锅底必不可少！

重庆汤嫂的不老油功能红油，“新油做出老油味”，运用独有的油水混融技术，不仅使锅底更具醇香，更让香味留于食材上，吃起来更香。

尤其令人惊喜的是，汤嫂的不老油有两款：一款是针对重庆火锅的NA型，脂香味更厚重；另一款是针对四川火锅的NB型，多种香料香味更浓郁。

欧啦 三色面

跨年，不失为一个上新菜品的好时机。火锅菜品趋势调查显示：高颜值、强互动的菜品更圈粉。

比如欧啦厨房三色面，缤纷的色彩让人一眼就惊喜；三种蔬菜面搭配，营养均衡。

同时，它没有色素添加，原切原味，健康放心。不管是餐饮火锅店内上新，还是家庭食用，都是不错的选择。

温县垆土铁棍山药片

秋冬是吃山药的好时节，山药片也是大家在吃火锅时经常会点的一道菜品。

而要问哪里的山药片是优选，当然是温县的垆土铁棍山药片。

原产地温县独特的“牛角川”地势，给予了它在生长过程中充分的滋养，其中含有丰富的微量元素，口感干面，入口细腻，营养健康，而且滋阴补肾，健脾益胃。

在制作过程中，采用人工切片，古法晒制，将山药本真的自然味道传递到食客口中。

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