昨天的案例老板提供了店铺投资和运营的原始数据,这篇文章我给大家整理一下,让大家看到数据背后的一些东西。
原始数据看这个:
1次洪灾2次疫情下的郑州文具店经营数据 | 开店笔记
从原始数据,我觉得可以从以下5个角度看:
1,店铺投资
老板说店铺投资了36万,其实不太准确,这里只能说,启动资金是36万,一年的房租7000*12=84000 和 15万的进货成本是属于运营成本,不属于店铺原始投资。真正的投入是36万-8.4万-15万=12.6万。
启动资金和投入相差这么大,这样说明了,对于压货的生意,一定要有充足的现金流,还有就是房租最好是季度交,一年交压力太大。
2,保本营业额
保本营业额的公式大家还记得不?保本营业额=固定成本/毛利=(7000租金+4000人工+500水电物业费)/ 40% = 28750。这个是理论保本营业额。
看了昨天的文章大家知道,老板从8月到12月,营业额为155123,减去各种开支之后,还亏一点点,一位亏得很少,我们可以他现在的状态当作保本的状态,也就是说155123这个营业额就是保本营业,每个月就是31024。这是实际保本营业额。
理论保本营业额28750和实际保本营业额31024之间,为什么会有差距呢?因为毛利,40%的毛利,老板也是预估的,任何店铺的老板在算账之前都没法把毛利说准确,只能说个范围和大概。
那这个店的真实毛利大概多少呢?毛利=固定成本/保本营业额=11500/31024= 37%。
3,损耗
40%和37%差距怎么来的呢?我觉得重要来源于两个,一个是正常的损耗,比如运输过程中破损了,或者遗失了;一个是被偷被盗,文具店因为面向的是小朋友,而且都是小东西,东西很容易被偷的。
开文具店的老板算账的时候要把这部分损耗记上。
4,理想营业额
老板对自己的店铺肯定有所预期和评估,那多少营业额是自己理想的营业额呢?
可以根据回本周期来算,就是根据店铺投入来算。一个小店的回本周期我认为一年到一年半是合理的,这里为了方便计算,就按照一年来算。
这个店投入12.6万,那一个月的净利润就应该是=12.6/12=1.05万
理想营业额= (固定成本+理想净利润)/ 毛利=( 1.15+1.05)/0.37= 59459,这意味着,老板如果每个月做6万块左右的营业额,这个店就很不错了。
5,房租倍数
一个生意,成本结构基本都是大差不差的,那对于文具店来说,你也可以根据房租来快速判断保本营业额和理想营业额。
保本倍数=保本营业额/房租=31024/7000=4.4倍,理想营业额=59459/7000= 8.5倍。
假如你找个店做文具,假如5000一个月,那你起码要做2.2万的营业额才能保本,做4.25万的营业额才满意。
有了这个范围做参考,你觉得你对于一个店的判断会准确很多。
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