从心法到实操,全面提升开店成功率 | 开店笔记

串串店喻老板继续分享他对于如何提高开店成功率的分享,从心法到实操,都有讲到,今天先说心法:

开店这些年,我一直在不断反思和复盘一个问题,对于新手小白,怎样才能从系统的角度,最大限度地提升开店成功的概率,我总结了几点,希望对你有所启发。 

1,你开店到底是为了什么?

可能很多朋友都会回答,开店是为了赚钱,为了养家糊口,这个回答好像也没什么问题。但是如果我们从动机的角度深挖一下,就会发现是有一点问题的,如果是为了赚钱,那开店赔了,亏了你则极有可能因为害怕恐惧不再去开店。 

我的第一家店是和几个朋友合伙的,当时我们也是抱着开店赚钱去开这家店的,结果因为选址和经营能力不足而失败。在失败后,我的几个朋友果断地放弃了继续开店这个想法,回到职场继续工作上班,就像他们原来那样。但我为什么选择继续开店?第一,上班靠出卖时间赚钱,收入的天花板很低。第二,我不太喜欢那种单调重复的生活,我更希望为自己打工,掌控自己,虽然这条路更难。 

开店赚钱的想法就是把开店当成一种营生,可有也可无。为自己打工,掌控自己则是把开店当成一种事业,是站在五年十年甚至一生的角度去考虑这个问题的,自然愿意为此长期坚持奋斗。你觉得哪一种想法提供的动力更足,开店更可能成功? 

我们多数人做事之前不会去问为什么?或者思考得不够深入,浮于表面,更不会拉长时间线去考虑,不谋一世者,并不可谋一时。就像我现在能 坚持写作分享,也是从五年十年这个角度去考虑的,我并不期望在短期内能取得什么样的成绩,但是我很确定,只要我坚持下去,不断复盘和提高,产生的复利价值不可估量。 

所以,如果你正打算开店,也请你先想一想,我开店到底是为了什么? 

2,你是否做好了吃苦的准备? 

这个苦包括两方面,身体的苦和学习的苦。开一家小店真的很累,特别是前期,起早贪黑是家常便饭,全年基本上也没啥休息时间。所以,开店之前先掂量一下自己,能不能吃得下这个苦。看过一个搞笑的段子,说的是一个年轻人新开了一家早餐店,结果刚营业了一天第二天就关门了,原因是起不来。 

美团王兴说过一句话:绝大部分人为了逃避真正的思考而愿意做任何事。我见过身边太多的餐饮老板,一方面每天起早贪黑,辛辛苦苦,但是生意不好,却没有任何办法。现在开店,如果你的位置一般,产品也没啥特色,又不会宣传运营,基本上是死路一条。所以,一定要学习啊,充分利用抖音这些平台。但说到抖音,很多老板是做不到的,不知道怎么拍,不知道学习,也不能坚持下来。只顾低头干活,不能抬头看路。 

我现在是每天不管再忙再累也要坚持发抖音,这有重要的战略价值。我们不能用战术的勤奋掩盖战略的懒惰。我也会每天坚持看很多文章,然后结合自己的思考做一些分享和输出,这都能大大地提高学习的效率。当我们有了学习的能力和习惯,其他的很多东西都简单了,为啥,不懂很正常,但我学起来快啊,学了能动手落地,看到反馈和效果。所以,一定要学习!会学习! 

3 ,你能否接受失败? 

很多新手小白开店都是奔着成功去的,都很盲目自信,就像最开始的我一样。而我们更应该是以失败为前提进行失败?如果失败了会怎样?这也是老陈经常提的一定要控制成本,如果失败了,不至于伤筋动骨,影响到整个生活。 

成功的本质其实就是大概率的事情反复做。如果我们想清楚了为什么开店,有强有力的动机,且能通过学习不断提高成功的概率,且能接受失败,有机会和勇气重新来过。开店成功是早晚的事! 

明天再从实操层面分享,怎样提高开店成功的概率。

以上是喻老板的分享。

3月26日,喻老板会进行第二场串串店拜师学艺项目介绍。他每天会在直播群里分享开店做生意的一些经验和感悟,欢迎扫描关注拜师学艺的企业微信,然后进入直播群。

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