拜师学艺这个项目是去年4月份推出的，今年开始慢慢有成果了，文章里这位做冷锅串串的老板的店就开起来了。下面是喻老板分享的他和学员的选址经历：
这位学员来自成都温江，正式学习之前，我问了他我前面提到的几个问题，如下图。
开店摸爬滚打几年，我深深地知道对于新手来说，开店的成功率不高，如果你只是贸然进来开店，失败的可能性很大，所以本着利他和认真负责的精神，我一般会劝退一些人，避免一些不必要的损失。
他的回答我还是比较满意，而且通过几次接触，知道这位学员非常的勤奋刻苦，也善于为人处世，我相信在我的帮助和指导下，他开店的成功率很高，所以决定教他学习。
因为他在成都温江，离我们绵阳比较近，趁着学生放寒假的时间，有空，又刚好去那边有事，于是抽时间去到了他们当地帮他进行选址（拜师学艺项目并不包含选址和后期的运营服务，属纯帮忙）
而且因为他的一些实际情况，有两个小孩子，他在上班，前期主要她老婆负责经营开店，这样能降低一些风险，所以选址的范围就局限在他所住小区的社区周围。
那天下午我们在附近转了两三个小时，我也问了他很多问题。包括社区的总人数，有哪些餐饮业态，大家上下班的人流动向，以及附近各家店的经营情况。
这是一个相对封闭的社区，地处郊区，没啥外来人口，社区的总人口在一万多。主要的人流动向就是箭头所示的两个方向，红色线框是他们的商业街。一开始他们意向的是A，B两个位置，但是在我实地考察之后都被我否定了。
他们看中A点的原因是房租相对便宜，而且离商业街很近，大概只有十来米的距离。但是A点被我否决了，为什么呢？因为A点不在人流动线上，大家下班，然后从地铁站出来，会沿着箭头所示的两个方向进入小区，当走到商业街位置绝大部分人就右转进去了，没事不会继续向A方向继续前行。A点虽然租金低，离热闹的商业街很近，但门前没有多少的自然客流，要做起来就比较困难，这就是所谓的一步差三市。要在A点做起来必须有很强的宣传引流能力，但是对于新手的他们显然不太具备。要是选择A点很难做起来。
事实上A点附近的几家店生意都比较差。这里我要提醒大家的是，选址是一个非常复杂而且系统的活，考虑的因素非常多，大家千万不要因为贪图便宜而选址了一些不恰当的位置，这些位置在后期做起来的难度很大。老陈的选址课非常推荐大家去看看。要我总结选址的核心要素，一定要这几个：第一，步行五到八分钟所覆盖范围的人数，或者周围一公里内的总人数，开店就像钓鱼，我们首先要确保这个池塘里有足够的鱼，第二个是门前的自然客流，第三个就是租金和转让费。
为什么B点也不行呢？这是因为当进入商业街以后，大家习惯性地沿右边行进，这就是所谓的阴阳街，左边的人流会少很多。新手往往看不到这个因素，他们只会觉得这条街上的人流不错呀。
最后我们选址的C点租金3800，转让费两万多，店内面积三十多平。一开始我担心面积太小，摆放不了几桌，但是后来知道楼上有阁楼，再加上可以外摆，这个问题可以解决。租金转让费合理，门前有自然客流，附近有一些餐饮业态，离转角的位置比较近，能覆盖到隔壁社区，综合下来还是不错。
位置定下来了，但是附近二三十米处有一家开了七八年，完全同品类，有一定知名度且生意较好的老店，这又该如何面对竞争？
以上是喻老板的分享。
3月26日，喻老板会进行第二场串串店拜师学艺项目介绍。他每天会在直播群里分享开店做生意的一些经验和感悟，欢迎扫描关注拜师学艺的企业微信，然后进入直播群。
长按二维码，扫描关注起来：
原创文章，作者：开店笔记，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/235999.html
