【推荐】提升餐厅顾客消费体验,这3款利器你不可错过

餐饮业竞争激烈,如今餐厅吸引顾客已经不能仅靠好吃和美味,时兴的更要懂得逼格与体验。所谓“逼格”就是环境优雅,菜肴好看,上传朋友圈才显得自己品味高;所谓体验,就是餐厅要以互联网思维为顾客服务。

为了翻台率与营业额,餐饮业诸位必须施展十八般武艺;但是无需大刀阔斧,只要更新添置一些小玩意,就能直接提升餐厅逼格与体验。

好看的碗碟们,菜肴美味价值的体现

不要再使用毫无特点的白瓷餐具套件了,丢掉那些毫无质感的塑料碗碟;论颜值的时代,餐具的更新也势在必行!

细心烹煮的食物,放在设计感刚刚好的器皿里才是完美的呈现,好的食器自然会烘托出菜肴的价值,提升美味的幸福感。餐具永远不在于它有多干净或是多昂贵,而在于走到哪都不能忘怀的新奇,还有一见倾心晒在朋友圈的惊艳。

点菜的平板,图文并茂的自助体验

传统菜谱又重又厚容易损坏,点餐时,点餐员少说话,顾客嫌弃餐厅服务差,点餐员介绍多,顾客觉得心里烦。

买几个平板电脑,解决点餐尴尬症。可以安安静静的在座位上浏览菜品,没有服务员过分的热情来打扰,界面食色天香,然后选好份量,选好时间,上菜就是了,不需要和服务员交流,因为本身和他们的交流就是告诉餐厅的师傅一声自己的决定罢了。

计算神器,分分钟清晰明了

并不是所有聚餐都是有土豪买单,现在流行AA拼饭;一群人选定想去的餐厅,点好想吃的菜,吃吃喝喝之后,买单总要绞尽脑汁计算人均;也有细致的顾客,总要对着清单核算一遍价格。如此种种,不如拿出抽屉中的计算器,让顾客痛快盘一盘。

计算器是餐厅出现的最频繁的工具,店长总要拿着它跟供应商结账,收银用它顺利交接班。卡西欧DY120则是最受餐厅欢迎的计算器,真人语音发声,拥有比其他计算器更大的显示屏,核数更清晰明了;金属盖面持久耐用,吸盘式按钮使用舒适;当然还有人性化的设置,比如闹钟功能、时间日历、退位按键、双零按键、快速反应键等实用设置。

店里多备2个DY120,让顾客爽爽气气的AA,开开心心的对账,还快速弹奏网红计算器歌曲让客人开怀一笑;递给顾客的那一瞬间,服务员必然是带有天使光环的,餐厅以客为主的服务精髓爆棚。

逼格与体验,决定着顾客的满意度,也积攒着回头客;而这些,往往是通过细节的小改变,发挥着巨大的作用!

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