红海一片的火锅行业,还有哪些新玩法,可以出奇制胜?

饮行业竞争大,火锅行业尤为突出。

差异化创新,成为众多餐饮企业面对的首要问题。

前段时间,一位餐饮老板向读sir吐苦水:

“火锅行业就像玻璃门上的苍蝇,

看似前途光明,实则没有出路”。

读sir问,为何?

因为同质化竞争太严重了……

是的,火锅作为全国最吸金、最大的餐饮品类,

一直处在风口浪尖之中。

但是,由于产品本身的属性,

同质化严重将会成为一个不可逃避的话题。

其实,创新无处不在。

海底捞凭借服务的差异化创新,

一举成为中餐企业上司第一股,

市值直逼千亿。

巴奴凭借产品主义,

一跃成为餐饮业的大佬级火锅品牌。

创新不是重新发明轮子,

创新,有规律,有理论可循…..

为此,

餐饮人必读【大象餐饮学院】联合【牵肠挂肚市井火锅】的创始人王超兵

一起和大家聊聊:

红海一片的火锅行业,还有那些新玩法?

本期课程你将获得:

火锅行业竞争大,其实背后是有深层次逻辑的。

如何克服产品创新的难点?

如何掌握餐饮市场的发展趋势?

年轻人喜欢什么?

怎么去抓自己的目标消费者?

如何让消费者产生粘性?

……

别急,这些问题都将在本次课程上找到答案。

除了这些,还有额外福利:

本次课程附送餐饮高端人脉交流群,

与分享嘉宾直接互动,答疑解惑。

嘉宾档案:

王超兵

20年餐饮从业经验,

牵肠挂肚市井火锅创始人,

开创多个知名餐饮品牌。

被业界誉为“品牌塑造全能王”

擅长品牌打造,团队建设,模式塑造。

注意

1.分享形式

本次课程将采用线上语音直播+PPT分享方式,全面直观。

2.分享时间

12.13日(星期四晚)20:00-21:00

3.适合人群

餐饮创业者、餐饮老板、餐饮企业高管

4.费用

普通票:¥99  前200名限时免费

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