饮行业竞争大,火锅行业尤为突出。 差异化创新,成为众多餐饮企业面对的首要问题。
前段时间,一位餐饮老板向读sir吐苦水:
“火锅行业就像玻璃门上的苍蝇,
看似前途光明,实则没有出路”。
读sir问,为何?
因为同质化竞争太严重了……
是的,火锅作为全国最吸金、最大的餐饮品类,
一直处在风口浪尖之中。
但是,由于产品本身的属性,
同质化严重将会成为一个不可逃避的话题。
其实,创新无处不在。
海底捞凭借服务的差异化创新,
一举成为中餐企业上司第一股,
市值直逼千亿。
巴奴凭借产品主义,
一跃成为餐饮业的大佬级火锅品牌。
创新不是重新发明轮子,
创新,有规律,有理论可循…..
为此,
餐饮人必读【大象餐饮学院】联合【牵肠挂肚市井火锅】的创始人王超兵,
一起和大家聊聊:
红海一片的火锅行业,还有那些新玩法?
本期课程你将获得:
火锅行业竞争大,其实背后是有深层次逻辑的。
如何克服产品创新的难点?
如何掌握餐饮市场的发展趋势?
年轻人喜欢什么?
怎么去抓自己的目标消费者?
如何让消费者产生粘性?
……
别急,这些问题都将在本次课程上找到答案。
除了这些,还有额外福利:
本次课程附送餐饮高端人脉交流群,
与分享嘉宾直接互动,答疑解惑。
嘉宾档案:
王超兵
20年餐饮从业经验,
牵肠挂肚市井火锅创始人,
开创多个知名餐饮品牌。
被业界誉为“品牌塑造全能王”
擅长品牌打造,团队建设,模式塑造。
注意
1.分享形式
本次课程将采用线上语音直播+PPT分享方式,全面直观。
2.分享时间
12.13日(星期四晚)20:00-21:00
3.适合人群
餐饮创业者、餐饮老板、餐饮企业高管
4.费用
普通票:¥99 前200名限时免费
5.报名咨询
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