必读小灶:2018已过2/3,餐饮行业又有哪些大事件?

鲁迅说时间就像海绵里的水,挤挤总是会有的。

在别人喝咖啡的时候,读sir整理了一下这大半年来餐饮人必读发布的优质文章,并做成四个小合集,分四天推送。

希望这些整理,能够帮助您解决所遇到的一切问题!

温馨提示:点击蓝字链接阅读内容

江山代有才人出,各领风骚数百年。

今年虽然才过三分之二,但餐饮行业着实不太平。

黑马新秀,老牌巨头,你方唱罢我方登场!

今天我们就盘点一下,

2018餐饮行业发生过的那些大事件,

并探讨其背后造成的社会影响。

2018餐饮行业大事表

1月

大店模式复苏!麦当劳、星巴克都在玩!

老乡鸡融资

2月

Gucci也开餐厅?奢侈品牌大玩跨界

3月

《舌尖3》收视扑街,餐饮业还能从中获得哪些灵感?

去年315后劲十足,俏江南依旧在频繁关店

初生牛犊不怕虎:瑞幸初起义

麦当劳川味酱风靡全球,怀旧营销让人疯狂

4月

答案茶爆火,抖音营销安排上了

不方便面馆火了,越来越多的餐饮品牌开始“不务正业”

星巴克被曝种族歧视事件

“孟非的小面”频繁关店

5月

百胜集团财报曝光,必胜客成了最大的累赘

瑞幸诉星巴克:你是在垄断市场,打压同行!

鲍师傅承认雇人排队,真假鲍师傅上演罗生门

海底捞宣布赴港上市

6月

星巴克换将:霍华德·舒尔茨离职

7月

某知名快餐品牌出纳7年侵吞公司上千万

8月

星巴克与阿里巴巴达成外卖业务的合作

9月

香飘飘财报曝光:一年亏了五千万

海底捞市值超千万,张勇与杨利娟携手敲锣


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