有危就有机!新的一年,在餐饮经济下行压力加大,用工成本不断增加,传统餐饮升级,产业迭代的新形势下,餐饮企业如何找准方向和热点,打造自身持续营利的动能!
我们关切你的关注,期盼已久的东方美食公益大讲堂来了,众多大咖、名家将为你答疑解困,赋能发展。
把脉痛点难点,分享成功智慧。汇聚行业力量,推动企业进步。这就是东方美食公益大讲堂要做的。
2018年全国餐饮收入突破4万亿元人民币,和改革开放前夕的1978年零售额只有54.8亿元相比,餐饮行业发生了翻天覆地的变化,看一下餐饮业流行的热门关键词:34+4菜系、餐+饮、时薪制、智慧餐厅、健康成长、人工智能、团队建设、加盟连锁、品牌建设、食品安全、降本增利、区域化、多业态、供应链、学习培训、消费体验、裸生食材、我产我食、大数据、信息化、外卖、爆品、餐饮新零售、资本、上市、短视频营销、创新、师门、五觉审美、蒸技蒸菜、焐菜、产品组合、7维厨房等等,多么的丰富多彩!
餐饮是一门大学问,我们需要学习,需要提升,需要适应时代的步伐!
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公益大讲堂由东方美食主办,金康高科独家支持, 全年将在北京、武汉、南京等城市举行12场活动。 首场活动定于北京,主题为“降本增效黄金法则”, 于2019年3月18日13:00-18:00在北京德云红事会举行。
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原创文章,作者:餐饮总参,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/35031.html