餐饮资讯
【方案】开年大吉，从好店长开始！
编者按：一线管理者，往往是最难管的。根据最新的数据显示：“平均每三家店就有一家门店在亏损”，面对业绩压力，企业希望能寻找到门店逆势增长的良方。变革增长的前提是了解问题的本质。那么问题究竟出在哪呢？今…
餐饮总参
2019年1月9日
餐饮资讯
餐饮人，该以怎样的态度去对待智能化餐厅？
“ 餐饮人，该以怎样的态度去对待智能化餐厅？”2016年，中国大陆首家麦当劳未来智慧概念餐厅也在北京王府井正式开幕。之后“无人餐厅”、“机器人餐厅”等智能化餐厅不断涌现，很多餐饮品牌借此为噱头进行营销，但因智…
美团餐饮
2017年11月20日
餐饮资讯
餐厅老板拖欠工资20万，被判刑10个月！更严重的是……
餐厅经营不下去了，员工工资还要发吗？是否可以因为餐厅倒闭不发员工工资呢？如果你这样想或者这样做，那你就触犯法律了。本文由红餐网专栏作者侯其锋（ID：fawuguan007）授权发布。即使餐饮老板们的法律意识也越…
红餐网
2020年6月6日
餐饮资讯
喜家德×南航、必胜客×时装周……为什么牛逼餐企“跨界尺度”越来越大？
一份让你免于掉队的餐饮数据报告。第 1442 期“喜家德和南航组织水饺明星宝贝大赛，提供“水饺之旅”，让水饺“飞上了天”；喜茶作为新晋网红茶饮品牌，与美妆界的贝玲妃合作了化妆套盒，营销甚至牵手了…
餐饮老板内参
2017年10月22日
餐饮资讯
【微信营销】《餐饮时报》报道：东方豪客“刮刮卡”营销策略
如想接收更多餐饮一手新鲜资讯，请关注《餐饮时报》总编小时个人微信：22391363东方豪客“刮刮卡”营销策略这是东方豪客微信营销活动——东方豪客第4届牛排节盛装启幕啦！（3.8日——4.28日）成为我们的微信好友您可独…
小时餐饮时报
2014年3月18日
餐饮资讯
餐馆挂横幅：舌尖上中国差点推荐，刷爆网络
餐馆挂个横幅给自家做个宣传什么的，也是件很正常的事。但是！这家排骨米饭店的横幅，却非常别出心裁…人家上面写的是“《舌尖上的中国2》差点推荐”差点推荐？？？到底差了多少也许就是节目组从门口走过的距离吧这…
职业餐饮网
2017年11月2日
餐饮资讯
品牌定位太厉害了！火锅界又杀出了一匹黑马！
此刻，我们应该闭上双眼，用心去聆听，因为明天我们将要看的更远。餐谋长™导读：最近餐谋长无意间了解到有一个新的火锅品牌，麻十七，仅仅2年半的发展历程，却在2017年底，全国餐饮门店数量达到578个，占餐饮门店…
餐谋长聊餐饮
2018年6月21日
餐饮资讯
卖粽子的五芳斋要上市了！餐企能不能搭上传统食品的顺风车？
随着月饼、青团、粽子等传统食品相继成为网红，传统食品市场仿佛有了新的源头活水，市场空间进一步扩大。在和年轻人打成一片的背后，传统食品品牌都玩了哪些套路？最近，粽子老字号五芳斋传来准备上市的消息。据…
红餐网
2019年6月18日
餐饮资讯
1月5日，上海，咖门2021万有饮力大会开启！
2021，稳住，能赢！ 1月5日，上海，咖门主办、倍格冠名的2021万有饮力年度大会。 1500+专业观众，300+主流饮品品牌，30+大咖分享嘉宾，资本、智慧机构齐聚…… 哪些品牌将出席？哪些行业大咖将分享精彩观点？一起来看！咖门2020中国饮品创变力TOP50评选正式
咖门
2020年12月7日
餐饮资讯
纯外卖死路一条？五大趋势看懂2018外卖走向
编者按上周职业餐饮网发布的《关掉200多家店，我想明白了纯外卖将死路一条！》一文，引起餐饮行业一片哀嚎，有骂平台吸血鬼的，有说餐厅就是给平台打工的，也有人认为，说纯外卖死路一条太绝对。外卖到底有没有…
职业餐饮网
2018年1月9日