点击上方“蓝字”关注我们。这里,不仅仅有商业故事,更有故事背后的管理之道。
10月21日,人民日报消息,遵义市境内早餐价格现集体涨价潮,遵义市场监管部门先后以发通知、约谈等方式,对个别早餐经营户试图集体涨价的行为,进行警告,并责令已涨价的早餐店“降回去”。
网友对此热议。
有网友表示,遵义早餐价格确实涨得太离谱,隔一段时间就涨,自己连早饭都快吃不起了。
此言一出,立刻引来对方辩友。持反面态度的网友表示,你吃得起早饭了,我们开早餐店的快要吃不起饭了,我们怎么办?
似乎都有道理。
遵义早饭“罗生门”,到底怎么回事?
继2018年冬季以遵义羊肉粉为首,开启遵义市中心城区早餐价格上涨通道后,当地“起步价”10元以下的大众早餐种类所剩无几。
而这一阵涨价风,也波及到该市辖区部分县、市及不少乡镇。
部分早餐店涨幅继续高达50%。遵义全境内的早餐可谓迎来集体涨价,而且不见刹车之势。
10月13日,习水县马临街道的多家早餐店经营者,被当地市场监管局约谈,并责令将已经涨上来的价格降回去。
据称,当时,当地几家羊肉粉馆在“没有商量”的情况下,几乎同一天就将原先每碗8元的价格,上调到10元。对涨价理由,商户给出的解释是“猪肉价上涨带动了牛羊肉上涨”。
要求早餐经营业主把价格“降回去”,习水县市场监管部门相关负责人的说法是,这些餐饮店的涨价理由不充分,“因为猪肉、牛肉、羊肉在当地现在价格平稳,且猪肉推行的是供给制度。”
近段时间,遵义市市场监管部门对肉类价格处于“严管”状态,多地都在开展相关检查。
其中,10月16日,绥阳县市场监管部门在召集全县300多家早餐经营户开会“打招呼”、行政告诫后,还对170多家早餐店经营者进行了约谈。
对市场监管部门约谈早餐店业主的做法,有个别人认为早餐价格属于市场定价,不是政府定价商品,监管部门不应干预。
但市场监管部门人士表示,政府部门确实不应过多干预市场定价,但在特殊时期,尤其是面对绝大多数市民利益需要维护时,政府监管部门有权出面。
资料来源:人民日报、贵阳晚报
-E-N-D-
福利来啦!
↓ ↓ ↓
对于遵义早餐降价,您支持吗?
本文评论区留言获点赞数超过15个的人员,
将免费获得东方美食《餐饮经理人》杂志一本!
包邮到家!
小伙伴可以转发本文到自己的朋友圈内,邀请好友为自己的留言点赞哦~
达到要求者请微信联系小编:13331083197
统计截至日期10月25日12:00前
往期精彩内容:
看的不过瘾?
不要紧,杂志有更多精彩
《餐饮经理人》月刊
订阅电话:13331083197 也可长按下方二维码订阅:
喜欢我们的内容就点“在看”分享给小伙伴哦
原创文章,作者:餐饮总参,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/40591.html