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“民以食为天,食以安为先。”响应国家食品安全政策号召、顺应市场需求,5月9日,由中国副食流通协会、国家农产品现代物流工程技术研究中心主办的“2019(首届)中国食品供应链”大会在山东济南召开。
来自政府主管部门、食品生产企业、餐饮企业、食品供应链企业、物流商贸、金融机构代表等共500多名代表齐聚一堂,共同交流食品供应链的创新发展与深度融合。
会议发布了第二批“中国食品安全倡议公约”成员单位,沈阳副食集团、诚真餐饮以及来自辽宁省沈阳满佳餐饮等国内57家食品供应链相关企业成为该“公约”成员单位!
孙宇峰沈阳满佳餐饮管理有限公司董事长(右三)
沈阳满佳餐饮做为中国食品安全倡议公约成员单位严格践行食品安全公约,沈阳满佳餐饮旗下品牌“满宝馄饨”的264家门店,通过了中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会的“追溯餐厅”评定,获得“追溯餐厅B级”评定结果。
沈阳满佳餐饮管理有限公司董事长孙宇峰在媒体采访时提到,食品安全是餐饮企业的生命线,满宝馄饨作为“追溯餐厅”单位,希望通过引入“公约”追溯机制,将“满宝馄饨”品牌推行全产业链管理透明化,主动增加消费者对食品安全的信心,引领食品行业健康发展!
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