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顾客需要“老”品牌但不需要老化的品牌 餐饮是一个被消费需求驱动的行业， 生意的好坏完全依赖于顾客的喜好。 ★选对赛道 ★利于复制 ★匠心极致 才有可能实现大规模发展。 其中根本的根本， 就是产品的打造。 产品是展现品牌的载体， 品牌是产品的升华， 每个成功餐饮品牌背后都有一些美味的产品， 产品是餐饮店的根。 奈雪的茶、喜茶、buleglass酸奶、费大厨、船歌鱼水饺…… 就是通过打造产品进而火爆品牌的典范。 而且短短几年内就将品牌从年轻变得成熟并深入人心。 小餐饮也能创造大市场， 一碗热干面开店1400余家， 6年挣到6个亿。 这是武汉常青麦香园用优质产品创造出的品牌神话。 做得好的餐饮品牌都是通过建立品牌忠诚度， 培养顾客群体为餐饮企业带来价值。 从餐饮企业品牌战略的角度来看， 通过经营好品牌而赢得顾客， 趋向获得越来越大的市场份额， 是餐饮企业长期发展的关键。 你想了解这些神话级企业是如何让品牌占领大部分消费者心智， 又是如何将“跨界”和“互联网”与餐饮进行联姻玩转市场的吗？ 来中国国家品牌日中餐品牌大会吧！ 在这一年一度的餐饮全生态大会上， 不仅有数十位大咖分享经营心得， 还有时代最前沿的餐饮风向！ 在这里，精英云集→高端对话→思想碰撞→破局餐饮瓶颈+品牌盈利双丰收！ 2019最具价值峰会即将来袭！ 5月10—12日，我们在北京伊尹食学院等你~
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