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美味是本质，价格需合理
对于餐饮行业而言，菜肴味美是本质，菜品定价合理，才是吸引顾客的制胜法宝。只有你的饭菜符合大众口味，定价容易被接受，人们才会经常到餐厅吃饭。对于厨师来讲，你在创新菜品的同时也要保证味道，而作为餐厅决策者更不能对菜品乱定价，一旦你的菜品味道无法令食客满意或是价格定的过高，像青岛天价大虾，3元一根面条等现象，势必会流失一些忠实的顾客，让消费者望而却步。因此开餐厅唯有做到味美价廉，才能让食客吃得开心、满意和安心，进而成为你餐厅的回头客。
营销与管理需双管齐下
现如今，餐饮行业出现这两种极端现象：互联网餐饮热火朝天，而传统餐饮却四面楚歌，想要打破这种局面，就要学会用营销来为你的餐厅做宣传。
在社交自媒体时代，人人都是载体，一张图片、几段文字或是一张电子海报，发一条微博、一条微信就能让大众获取你餐厅的最新动态。平时可以用像微博、微餐谋app、微信、今日头条这些免费的营销工具，来给餐厅宣传。这不过两天就是万圣节了，你不妨就策划一个节日到餐厅送南瓜灯的活动，凡是前来的消费者，每桌儿都能免费领取一个南瓜灯，既能吸引消费者前来又能提高门店利用率，来达到营销目的。
你既不是百年老店全聚德，也不是餐饮巨头麦当劳，想让消费者喜欢上你的餐厅，除了营销之外，还要有一个完善的管理。在经营餐厅时，很多老板会担心员工偷懒，或是干活不积极，如果你能运用像微餐谋app这样的营销管理集于一身的工具，这些问题便可迎刃而解。从点餐、支付、预订到外卖的全部管理过程，你只需看看数据，便可知道哪位员工在认真工作，哪位在开小差，即便你不在餐厅，也能对餐厅经营状态了如指掌。
同时其内置的电子菜单功能更能为你省去一笔不小的菜单设计费用，它可以实时将餐厅菜品进行更改、减少或是下架，让消费者准确的了解菜品情况，除了减少人为管理的疏漏现象，还能降低经营成本，使顾客获得优质的消费体验。在这场没有硝烟的餐饮行业里，每位餐饮人都如热锅上的蚂蚁，唯有学会轻松管理，才能抓住机遇，立足于不败之地。
让顾客感受到暖心
做餐饮靠得就是回头客，只有他们天天到店吃饭，你才有生意可做。平时推出新菜品，不妨让这些回头客前来试吃品尝，通过他们给出的建议再进行调整，不仅能拉近餐厅与食客的距离，还能发掘更多的潜在消费者。每逢这些老顾客的生日之际，送些小礼物来让他们感受到你餐厅对他们的用心和体贴，往往就是这些小细节，就能打动顾客，让他们爱上你的餐厅！
中国的餐饮行业，在短短几年里就被互联网所取代，这不是餐饮的没落，而是互联网更符合现在人的消费需求。餐饮人唯有借助互联网的力量，才是未来餐企发展的新趋势。
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