【餐饮界】东莞酒店业发展之路在何方?

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东莞酒店转型难

东莞的酒店产业曾是东莞的支柱产业,为东莞带来巨大的经济效益,作为“世界工厂”,东莞需要建立比其他地方更多的高级酒店来满足客商在东莞做生意之需。而如今东莞酒店产业显然已开始走向解体与崩溃边缘。 


没有了娱乐的支撑,往后东莞酒店业将走上转型之路,甚至可能整体转型其他行业,严重的酒店过剩,市场供求严重不平衡,令人担忧。 “如今,政府的政策给酒店业带来冲击与洗牌,东莞酒店市场会动荡不安,高端消费被打击,暴利色情业被打击,在这样的情况下,如果不是依靠色情业支撑的酒店还有继续残喘的机会,而作为一个高成本的地方、高消费的地区,此前是靠娱乐色情支撑的酒店,如今单靠转型走大众路线,显然会非常艰难。”


东莞酒店转型需慎思

无论东莞的色情娱乐行业,能否在这样大规模的整顿中被清除,就目前而言,东莞的酒店业寻求新的发展之路,是当务之急的。


对此,小编认为,东莞酒店业首先应深思: 

1、所谓的“莞式服务”笼罩下的东莞饭店业曾经名噪一时,这是正确和长久的吗? 

2、如果没有了所谓的“莞式服务”,请问饭店业就无法开门做生意了吗? 

3、饭店业对客服务的本质到底是什么?客人得到的是什么?而社会大众又是如何看待我们这个行业的?   


如今的东莞酒店业乃至全国酒店业都该意识到:只有认清现象,才能够走正确的发展道路,否则只会引来倒闭潮。


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