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茶颜悦色出长沙最新进展：要在武汉、常德连开多店

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7月11日，茶颜悦色在官方微博发布了在武汉、常德招聘的信息。
 
通过大众点评平台也能看到，其在武汉开出的4家店，有两家已经拉起围挡。
 
茶颜悦色的出长沙计划，有哪些新进展？

作者 | 金语



最近，我被茶颜悦色在常德招聘的信息吸引了。
 
带着激昂的音乐，这则H5招聘首页，写了“我们来了”四个大字。
 


在招聘岗位的描述里，“能接受长沙3～4个月的培训学习周期”几个字标红，分外醒目。
 
“能接受长沙3～4个月的培训学习周期”几个字标红

在一般饮品店的培训里，多为15～30天一个周期，这或能体现出茶颜悦色走出长沙的决心和付出。
 
从招聘细则的晋升体系看，从见习员、服务员、训练员，到店长、大店长……每跨一级，就意味着收入的提升，也能看出其一直以来在人才体系的搭建和培养。
 


此外，从微博、知乎等各个渠道已经能够获知，茶颜悦色出长沙计划中，武汉、常德都是准备进驻的城市。在外卖点评平台，也已经能够搜出其在武汉要开的4家店位置，部分门店外早已搭起了围挡。
 
茶颜悦色新天地店已经围挡

看起来，茶颜悦色要延续其一贯的“密集型布局”策略：不仅要一个城市开多家店，还要直接布局多个城市。这与茶颜悦色在长沙的布局颇为相似。
 
在长沙，茶颜悦色便以蜂巢式布局闻名，比如在长沙五一广场商业区，50米一个店，多家门店扎堆儿。目前仅在长沙已经开出230多家门店。
 
这种蜂巢式布局帮助提高品牌能见度，还能制造传播话题、抬高了竞争壁垒。
 
对于出长沙计划，在最近的一次创新论坛上，茶颜悦色创始人吕良坦言，由于“胆子小”，迟迟未扩张，更深层的原因在于组织力以及供应链和基础设施的打磨需要时间。
 
吕良表示，自己非常看重组织力的管理，也一直在调整顾客与员工之间的平衡值，如果没有（组织力），茶颜悦色也会“死”得比较快，只是在组织管理方面，并没有一个标准答案，“可能永远在磨合，就看能不能磨得更好一点。”


如今，茶颜悦色内部磨合的成果如何？武汉、常德开店，将是一次阶段性的检验，让我们拭目以待。



统筹｜妮可  编辑｜金语  视觉｜江飞
文章为咖门原创，未经授权严禁转载。


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