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品牌扎堆儿开大店
11月5日，星巴克芝加哥烘焙工坊店开业，继西雅图、上海、米兰、纽约和东京之后，这里是全球第6家烘焙工坊，也是迄今为止世界上面积最大的星巴克。
有多大？五层楼，有自动扶梯，占地35000平方英尺（约3250㎡），超过上海的星巴克烘焙工坊2787㎡近500㎡。
店内整体设计风格结合芝加哥地标和城市本身，通透的玻璃透出的自然光和星巴克的绿色调配合，提供良好的视觉体验。在门店中间，是一个约17米高的铜制大罐，穿孔的外壳可以看到烘焙好的咖啡豆被传向各个方向。
另外，这家星巴克烘焙工坊还提供了一个专门的陈酿咖啡吧台，提供由橡木桶酿制发酵烘焙的“陈酿”咖啡，会有独特的橡木酒桶的香气。不过要出国到芝加哥才能体验了。（资讯整合自网络）
11月12日，茶颜悦色公众号推文，表示“‘财大气粗’的茶颜又在太平街盘了四层楼”，茶颜悦色四层楼高的“活字”主题概念店正式亮相。
这家概念店以中国传统四大发明之一的活字印刷术为概念，四层楼区域分隔明确。
一楼是“与茶见”门店点单区；二楼是“活之字”互动区，顾客可以在墙面设置的“百家姓方块”上寻找自己的姓氏，体验活字印刷；三楼是“印与映”，这里可以免费印制组合吉祥字明信片，观看造纸与印刷历史纪录片等；四楼“见史思”，展示了印刷方式的演变和工具的更替。
目前，茶颜悦色已经开出了6家不同主题的概念店，门店总数也有160余家。（资讯来自茶颜悦色）
11月15日，奈雪梦工厂店在深圳海岸城正式开业，烘焙、茶饮、酒屋、餐厅、零售等等，提供15个模块的体验。
店内有一个15米的世界烘焙大师作品展，4个细分独立烘焙坊，把“一口好茶，一口软欧包”的slogan展示到极致。另外值得一提的是，奈雪梦工厂里还提供牛排、甜品等产品线。
在茶饮上，奈雪梦工厂新推出“随心所欲宝藏茶”，大红袍作为茶底，8种小料“宝藏”可以搭配，还有三款装在透明易拉罐里的低卡甜菊糖特调气泡茶，很适合随身携带。（资讯来自奈雪的茶）
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饮品趣闻
移动咪咕咖啡5G+系列饮品
珍珠奶茶在日本大热，甚至频频登上微博热搜，不管是珍珠奶茶拌饭还是珍珠奶茶耳环，日本对于奶茶的热爱是难以抵挡了。
近日，日本新大久保的茶饮品牌——东京珍珠奶茶乐园，宣布将在11月22日至2020年2月1日限时限量推出使用世上最贵的茶叶，售价1万日元（约合人民币642元）的珍珠奶茶。
而这款最贵奶茶使用的茶叶正是中国茶的代表——岩茶之王“大红袍”，茶叶采用移植了大红袍原木的二代种，这么贵也有贵的道理。
默默看看自己手上的奶茶，贫穷连喝杯奶茶都被限制了。（资讯整合自网络）
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行业播报
统筹｜政雨 编辑｜孙超 视觉｜江飞
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