中石化加入咖啡大战!打响场景消费突围战~92、95、98号咖啡了解一下?

《餐谋长聊餐饮》

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餐谋长导读:中石化易捷发布全新品牌“易捷咖啡”,据悉,此次上线打造了三种不同定位的系列产品,即92#(黑白咖啡)、95#(时尚特饮)、98#(精品系列),与中石化加油站场景相互契合。

易捷便利店在全国的门店数量超过27000家,拥有目前国内最强大的前置仓网络,也是最大的便利店品牌。按照这个规模来看,易捷咖啡铺开以后,就是全国规模第一了。

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“爱折腾”的易捷曾与京东、闪电购合作

众所周知,在内地国有加油站的庞大网络中,中石化“三分天下有其一”

自2014年年初以来,这家标志性国企开始尝试以加油站商业零售板块为突破口,实行混合所有制体制改革。

“油商裂变”不仅会为加油站零售系统注入巨额资本,更可能快速融入电商模式,让非油业务一鸣惊人。

数据显示,易捷背靠中石化3万多座油站,线下已有8000万加油卡持卡用户,线上8000万微信粉丝,日均进站超2000万人次,这是一个中高频、近亿级的中高收入群体。天生含着金汤匙出生,这个便利店具备很好的零售优势。

事实上,中石化也很爱“折腾”:早在2017年10月,中石化就和京东签署了战略合作协议,推出“易捷·京东”智慧便利店

2019年年初,易捷便利店又和闪电购合作,接入美团外卖、饿了么、京东到家等平台开展到家业务,获取线上的业务增量,提高门店的服务半径。

刺激中石化加快非油化业务的动力,还有并不理想的财报:2019年中石化发布的半年报显示,营业利润492亿元,同比减少27.6%,净利润313亿元,同比下跌24.7%。更有危机感的是,民营油站巨头正在崛起,外资石油巨头也在小步进入国内成品油市场。

在内忧外患的当下,引入自有咖啡,既顺应了市场需求,也是中石化的一次新零售革新。

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瞄准咖啡领域:一边加油,一边咖啡

根据中国连锁经营协会发布的2018年中国便利店TOP100榜单,中石化易捷以27259家门店排名第一,中石油旗下的昆仑好客以19700家排名第二。全家和7-11排在第7和第10位。

据悉,易捷曾和瑞幸咖啡合作,采用店中店的模式,使用双品牌店招。

而这一次,中石化选择自己打咖啡招牌,选择和互联网咖啡品牌“连咖啡”为合作伙伴,定价为12-28元。

选择自己做咖啡,一个不可否认的原因是——成品油的价格相对透明,而咖啡的利润空间还很大。

据界面新闻报道,国际石油巨头荷兰皇家壳牌集团的优选便利店每年能够售出2.5亿杯咖啡(在全球80个国家和地区超过43,000个加油站)。以国内日趋增长的咖啡需求量来看,易捷也将收获不小的咖啡销量。

业内人士分析,未来的咖啡行业将会进行消费场景细分,一类是连锁咖啡,比如星巴克、瑞幸;另一种是便利店咖啡,比如711、全家、罗森等;还有一类是分布在城市里的精品咖啡小馆。

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“石油系”是趋势吗?

伴随着此次事件的曝光,业内纷纷探讨,未来的“石油系”是否会是咖啡布局的新趋势?值得关注的是,在浙江的一些高速服务区,已经出现了很多星巴克连锁咖啡店。

然而,石油系咖啡也面临很多问题,比如门店的布局大多不在市中心,拓展线上零售会遇到一定的配送局限;顾客消费能力不一,有很多是客车或货车司机等,未必有现磨咖啡的消费习惯和能力等等。

而这次选择的合作品牌“连咖啡”成立于2014年,保持着年均40余款新品的产品研发节奏,在线上营销方面具备优势。就在今年3月,连咖啡却被曝出遭遇“关店潮”,全国关店率为30%-40%。

经过一系列调整,连咖啡在4月已全面回归盈利状态,并在4月初开始在北京部分地区内测新模式“口袋咖啡”。此次,连咖啡选择和“石油系”合作,是否也傍上了一条线下的“大腿”?我们拭目以待。

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本文来源:商机去哪儿(ID:shangjiqne)

作者:商机去哪儿

编辑:餐谋长品牌策划/Shane

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