为什么要参加本次论坛？
与2000+餐饮创始人同窗，遇到更多志同道合的朋友。
结识餐饮圈10+顶尖导师，得到业内知名大咖的指点。
进入国内一流餐饮企业家学习社群，减少企业发展中的试错风险，寻求资源以期实现合作共赢。
全国各地餐饮企业家与高层管理者云集，餐饮从业者千载难逢的机遇
你还犹豫什么呢？
钟彩民
原麦当劳中国区创始人之一，乡村基餐饮管理公司总裁（第一家美国上市的快餐连锁企业）,餐语餐谋（国内首家餐饮企业培训系统建设的服务平台）发起人 国内知名连锁经营管理模式实战型专家；著名资本运营专家、天使投资人；中盟资本创始合伙人；中联鼎信基金管理合伙人。
葛建辉
辰智咨询创始人，拥有超过15年专业市场研究、管理咨询和商业地产策划、大数据挖掘和IT应用开发方面的丰富实战经验，是大数据挖掘分析与应用的专家，对地理位置数据信息理解透彻，擅长从庞杂数据中进行精准解读，挖掘分析有效的商业模式；专注商业地产、零售、餐饮、快消等实体行业的数据应用研究；协助企业收集内部数据，整合内外部数据，构建企业专属的数据模型，用大数据助力企业赢得先机。
孙汉雨
杭州金蘭餐厅CEO ,历任福记食品服务控股有限公司（香港上市公司）中餐集团副总经理，苏州恒大中泰商业地产有限公司餐饮事业部总经理。目前在杭州创立“金蘭餐厅”品牌餐厅。
孙勇
小南国餐饮集团副总裁；前真功夫开发总营建副总裁；百胜集团开发副总监
更多神秘嘉宾，敬请期待~
大会议程
13:00-13:30
嘉宾签到/发放资料
13:30-13:35
开场与日程、大会主持人
13:35-14:00
主办方致辞
曾显竣 上海交通大学继续教育学院项目主任
赵洪文 上海交通大学国际连锁联谊会会长；齐鲁集团董事
成树新 上海交大国际连锁联谊会常务副会长；景煜设计创始人
主题演讲
13:50-14:40
主题演讲：《连锁餐饮的商业模式》
嘉宾：钟彩民 原麦当劳中国区创始人之一
14:40-15:20
主题演讲：《餐饮每家门店都能用到大数据》
嘉宾：葛建辉 辰智咨询创始人
15:20-15:50
主题演讲：《连锁经营的趋势、拐点》
嘉宾：孙汉雨 杭州金蘭餐厅CEO
15:50-16:20
主题演讲：《从1家到200家的快速发展》（拟邀约）
嘉宾： 孙勇 小南国餐饮集团副总裁
资本论坛：《连锁经营与资本运作》
16:20-17:20
主持人：钟彩民，原麦当劳中国区创始人之一
Part 1: 融资与资本发展之路
Part 2: 资本路演
Part 3: 福利活动“报名连锁餐饮总裁班，连创孵化基金买单”
17:20-17:30
主持人结束语
17：30后
晚宴，一对一交流，探讨
时间：2016年11月04日下午13：00开始
地点：中国·杭州
规模：会议规模300人
组织机构
主办单位：上海交通大学继续教育学院
承办单位：上海交通大学继续教育学院连锁连
协办单位：连创资产管理（上海）有限公司；上海辰智咨询有限公司；点单宝餐饮SaaS管理系统；景煜设计有限公司；快幕秀；
媒体支持：交大连商中心；上海交通大学继续教育官网；连锁连杂志社
转自交大连商中心
辰智-大数据应用专家
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