中国作为世界第一人口大国，又是世界上最大的食品消费大国，在2018年中国的休闲食品的消费量达到了1万亿以上，并且还在不断地快速增长，所以这几年国内的休闲食品企业发展也是越来越快。
我们国内比较知名的企业就是达利了，但是有一个企业是隐形的面包冠军，占据了中国面包市场的90%左右的份额，还是肯德基和麦当劳背后的供应商。
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百年企业，始终如一
这个企业就是嘉顿公司，嘉顿的创始人的张子芳先生，到目前嘉顿公司已经经历了93年的风雨，可谓是百年企业了，目前也是香港最大的面包和饼干以及蛋糕企业，在行业内有非常高的名誉，并且拥有众多的产品。
张子芳祖籍是广东，在小时候移居到新加坡，之后一次偶然的机会在香港看到了西饼的制作，他就喜欢上了面包和饼干，并且在之后他和表哥一起创办了饼干厂，也是嘉顿的前身，之后就一直做饼干和面包。
02
嘉顿的发展之道
嘉顿在张子芳的带领下，快速的发展，因为不断的创新，符合大众的口味，嘉顿很快在香港打出了名气，嘉顿的订货单逐渐的增多，很快就占领了香港市场，之后嘉顿开始像其他地区的市场发展。
中国面包业第一巨头：已占领90%市场，肯德基、麦当劳都离不开它。
之后嘉顿引进了自动化机器，这也是香港第一家自动化生产食品的公司，有了机器嘉顿的生产量大大的提升，并且在口感上保持了创新，之后嘉顿开始做中餐和西餐，而嘉顿的招牌在食品行业越来越响了。
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世界巨头的供应商
嘉顿公司生产的面包和饼干一直被行业称道，所以很多世界巨头都主动找嘉顿进行合作，麦当劳现在采用的饼干和面包都是嘉顿生产的，包括肯德基也是，所以我们去麦当劳和肯德基吃的食物口味差别并不大。
这些巨头们都是统一采用了嘉顿的产品，也说明了嘉顿的产品确实达到了国际的一流标准，而现在嘉顿也是占据了面包市场的90%的份额，但是嘉顿这个企业是非常低调的，在国内很少有人知道这个公司。
所以嘉顿被称为是隐藏的面包冠军，嘉顿公司也是长期的占据市场的大头，目前在面包行业已经没有公司可以和嘉顿竞争了，现在嘉顿生产的糖果和月饼也逐渐在国内的市场上占据了重要的地位。
对于这么低调的嘉顿公司，但是它的实力是不容忽视的，这是内地的食品公司所达不到的，并且世界的食品巨头都主动找到嘉顿进行合作。
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来源 | 网络收集整理
整编 | 餐饮O2O—小贝
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