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烧烤，源自人类最原始的烹饪方式，将火与食物相接触，发挥出诱人的香味。
吃烧烤的地方也应该返璞归真，用郭准先生的话来说，就是回归自然，回归真实，回归原始。褪去华丽的外观，洗尽世间铅华，找寻原始的食材打造纯粹的烧烤，传递出本真的感官体验，这便是郭淮先生心中的归本主义。
今天要和大家介绍3家归本主义风格的烧烤店，他们皆由郭淮先生操刀设计，以钢、木、砖、石、玻璃、混凝土为主要材质来运用。
天津彩虹烧烤
匠心独具的空间布局
将工业美学和归本主义融为一体
精致而美丽的酒瓶吊灯
创意简直棒呆！
空间最大的亮点就是彩虹线
由彩色丝绒编制而成来用于装饰
在天花板上、在空间隔断上
切合烧烤店的主题
水泥、钢架、老榆木桌椅
充满生机的绿色植物墙
工业灯与钢架的组合使用
原始与时尚并存
突显空间的质感
上海天九全球烧烤汇餐厅
该项目以漂流瓶为设计灵感
空间以瓶子元素为主
运用温润自然的木块和木制家具
搭配裸露的砖墙和钢管
细腻和粗狂的材质形成巧妙对比
具有强烈的视觉冲击力
黑色网格分隔起空间
在增添空间厚重感的同时不显得压抑
水泥墙面的漂流瓶涂鸦
让餐厅的主题得到升华
北京出塞烧烤餐厅
在遵循整体空间协调的基础上
营造出移步换景的视觉效果
树桩般的座椅
粗犷的钢筋天花
如繁星般璀璨的灯饰
震撼的视觉盛宴开始了
空间打破了传统
采用原木、不规则的设计
给人一种原始的、时尚的感觉
原始的水泥墙面与浪漫的蓝色灯光形成对比
变幻的色彩令人产生神秘的遐想
在生活节奏日益加快的当下，人们越来越希望回归大自然，而这样自然舒适的烧烤店设计无疑击中了痛点，创造了人与自然的对话，又结合时尚潮流，凸显了人与自然的互动、人与空间的融合、人与文化的交流，不失为灵动的设计！
来源：餐饮视界，图：网络，文：餐谋长品牌策划/carina
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