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羊城是广州的别称,作为国家历史文化名城,有着璀璨的“岭南文化”!
羊城记忆岭南餐厅,便是从岭南文化着眼,贯通到美味地道的岭南美食,从空间设计到菜色出品皆以“无法忘记的味道”为原则,给食客留下难以忘怀的独特感受。
餐厅的外立面是仿西关大屋设计的,一砖一瓦、一扇满州窗、一道趟栊门,看起来古朴却风情十足,是岭南建筑艺术的精妙体现。
空间采用岭南建筑的布局,用现代的设计手法,将厅、堂、廊、窗的概念呈现,打造出中式院落的用餐氛围!
趟栊门是岭南建筑中非常特殊的元素,从门头延伸到餐区隔断,都运用到了!
古制廊式景观花坛和舞狮道具与鸟笼装饰相映成趣,配以岭南佳果、花鸟虫鱼的细节点缀,传统的元素应用,让我们感受到岭南文化的独特魅力!
手工艺制造的泥雕挂饰,色彩丰富、曲线分明的西关窗,透着光阴的故事……
最传统朴实的制作厨艺,还原记忆深处经典的岭南美食,这就是羊城记忆!
来源:餐饮视界,图:网络,文:餐谋长品牌策划/carina
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