他是调味界马云，从打酱油逆袭身家400亿，成就34位亿万富翁

接手百年老店

说起酱油，关键步骤在于晾晒。广东佛山因独特的地理位置，为酿造和运输酱油创造了天然有利的环境，自古以来就较为闻名。

乾隆年间，佛山诞生大量酱园，其中的“海天酱园”更是在当地最为出名。直到1955年，在公私合营的大背景下，以海天酱园为首的25家酱园，联合成立佛山珠江酱油厂，也就是海天味业的前身。

可后来，即便佛山珠江酱油厂拥有深厚底蕴，却被后来居上的致美斋长期压制，除佛山本地及周边，其它地方鲜有销售。不过，这一切都因一个穷小子的到来，发生改变。

庞康出生于1956年，是土生土长的广东人。1982年，26岁的庞康被分配到珠江酱油厂，从技术员干起，并迅速被提为副厂长。

1988年，国企推行承包经营责任制，庞康凭借自身的努力，获得企业发展的主导权。历任海天味业副总经理、总经理、董事长兼总经理等职务。

设立“分封制”，送奔驰宝马

1994年，伴随着国企改革的进一步深化，海天70%的国有股份被转让给员工，这些股份后来经过演变逐渐集中。当上一把手的庞康，将酱油厂从国营体制变为民营公司，海天调味食品股份有限公司正式成立。从此，这个千疮百孔的“大号酱油瓶”，进一步走上复苏之路。

传统的作坊式生产，无法满足全国需求。在庞康看来，传统产业要发展，就要做大、做先进。在上世纪90年代，海天刚有家底时，庞康便耗资3000多万引进国外生产线。2005年，投资10亿建设一座100万吨的生产基地，2014年又投建一座150万吨的生产基地。

做大不可或缺，能卖出去更为关键。为此，庞康精心构建渠道网络和分销商管理制度，堪比西周分封制。首先是建5000家分销商的中层网络，用其总揽33万个终端营销网点，随后在一个地区至少设两名经销商，一方面相互制约，另一方面刺激竞争。

对于超额完成计划的经销商，庞康从来不鞭打快牛，而是定期让利。不仅按月结算，还动不动有额外奖励，包括苹果手机、宝马、奔驰等。所以，甚至有些“忠诚”的经销商，只代理海天的产品。

安全，也是困扰庞康的一大问题。古法酿制消毒不干净，存在安全隐患。为此，在2008年，庞康建起80万平方米的阳光晒池群，并投资10亿元，从德国引进10条自动生产线。之后，还从美国进口气相、液相色谱仪等仪器，对原材料中可能的农药残留进行监控。

事实证明，庞康的这一系列操作是有效的。2013年到2016年，海天的年营收一路攀升，从84亿攀升到124亿，净利润也从16亿涨到28亿。

不过，就在庞康紧锣密鼓古练内功的时候，厨邦、李锦记、欣和、千千等品牌也没闲着，它们从不同条线向海天发起挑战。

营销鬼才，打情怀牌

“创新是灵魂，品牌就是价值。”面对业界的挑战，海天并不想坐以待毙。

说干就干，庞康先在佛山总部建立工业旅游项目，向游客全面了解海天的历史、文化、生产、研发，并开辟参观走廊，让游客可以从流程观察酱油的酿造过程，打消酱油不卫生的疑虑。

不仅如此，庞康还开始把触角伸到耗油、调味酱、醋、鸡精、小调味等9个领域。开始打造立体调味品版图。

其实，庞康有时心里也犯嘀咕，毕竟对于整个调味酱市场来说，前有四川麻辣酱，后有老干妈。自己的品牌如何打出名堂，吸引年轻人购买，是个问题。

思前想后，庞康决定在海天调味酱加入一点甜味，并以“海天调味酱，我们不一样”的口号，进行洗脑式宣传。可能庞康本人都没想到，一时间，海天调味酱火爆异常，甚至卖到脱销，当年销量达到5吨，同比增长13%。

见势头不错，庞康开始打出情怀牌，进一步扩大影响力。2012年，海天先在微信投放一则“忆童年”的广告，通过一个打酱油的孩童形象，勾起大家的回忆。

随后，还推出一组面向90后的动画广告，在央视、地铁、电梯、网络上全面涂开，“让90后了解海天的发展简史。”

前几年，《酱油传奇》《屌丝男士》风行之后，庞康更是把“海天招牌拌饭酱”的广告，直接植入电影电视中，进一步提高海天的知名度。

年销1600亿，身价超400亿

2014年，庞康开始发力电子商务，不只是简单地替代线下，而是从网上下单，扣款、发货等环节重新优设计流程，提高客户体验。同年，海天在上海证交所成功上市，总市值超过497亿元，庞康更是一举以199亿元的身家，跻身于顶级富豪行列。

此外，海天公司副董事长程雪、董事黎旭晖等34人，持有海天味业的股票市值也都超过亿元，一夜之间，海天成就34位亿万富翁。

就连证券事务代表的吴伟明，也因持有约70万股公司股票，身家陡升至5000万元，被众多投资者戏称为A股“土豪”级证代。

到2016年底，海天的渠道已覆盖全国31个省级行政区域，超300个地级市。不仅如此，海天产品还远销全球60多个国家和地区，成为海外华人聚居区的标配。

2017年，海天市值迅猛增长，一度超过1600亿，庞康的身价也因此增长到400亿元。

外界对海天的经营模式，有这样一段评价：“对于创业者而言，与其东张西望地“找风口”，不如在最擅长的领域“高筑墙”，不要高估一年能做成的事情，也不要低估十年能做成的事情。”

如今，已年过60岁的庞康，还会带来什么样的奇迹？

资料来源：市界  编辑：Xue

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