一包榨菜他竟卖出15个亿，还撑起上百亿市值！

在21世纪初期，中国的榨菜行业普遍面临这样的尴尬境地，吃得见不得。意思就是，榨菜固然美味可口，可后方的生产环境却非常简陋、难登台面。

涪陵榨菜是重庆人引以为傲的品牌商标，而涪陵榨菜公司在1988年的时候就成立了，开始销售榨菜，但是在当时销量不是很好，因为是一个手工作坊，所以在产品质量和口味上都没有保证，也就没有什么品牌，在销售模式上也不符合当时的发展，一直到2000年亏损还在500多万，眼看就要倒闭了。

就在万分火急之下，一位在上市公司涪陵建陶干得好好的小伙子，就这样突然被派出山。那就是周斌全。

▲涪陵榨菜集团董事长周斌全

当然，周斌全也不是吃素的。

早之前，他已经丰富的职业经理人经验，在上市公司涪陵建陶担任副总经理职位。

待朝华科技重组涪陵建陶后，他选择放弃风光正好的前途，接受烂摊子，开始新的人生挑战。

面对内外混乱不堪的企业，周斌全心中只有一个念头，将“病”养好，再甩开步子可劲地跑。

当务之急，是如何还债、发工资。

在新召开的员工大会上，这位37岁的年轻人新官上任三把火，头一天就将某位不配合工作的分厂长撤掉了。

企业人心惶惶，谁也没成想，书生模样、人畜无害的周斌全，办起事来却是雷厉风行、不容马虎。

大伙儿不动声色，都在等着看这位年轻人的好戏。

实践证明，周斌全的实力不是吹的，他仅用一年就解决了烂账的问题，还让公司扭亏为盈，赚了200多万。公司内部上上下下，没有谁再敢小瞧这位走马上任的boss。

来到涪陵榨菜集团，周斌全早已给自己定下目标，一定要将它送到资本市场，打造榨菜界的“茅台”！

想要登上资本市场，需要解决两个问题：品牌够不够响，账面成绩够不够漂亮。

为了实现这个鸿鹄大志，周斌全祭出三把斧：

第一把斧：扭转乾坤，收拾残局。

由于工厂建在长江边上，三峡蓄水容易造成厂子淹没，为此涪陵榨菜集团得到了1.4亿的移迁费。

飞来的“横财”，对营收不高的企业而言，是个巨大的惊喜。底下的人乐疯了，纷纷讨论着如何花掉这笔钱。有人建议，不如拿去做手机得了，现在手机市场前景明朗，说不定会发展得很好。

周斌全皱着眉头，抛出三个疑问，你懂手机吗？你会手机技术吗？你会手机网络零售吗？

周斌全就一句话，只懂榨菜就做榨菜，其他的不谈。

他力排众议，将钱花在刀刃上，选择让集团脱胎换面，淘汰简陋落后的手工作坊，用自动化的现代工业技术代替。

仅一条生产线，就花了5000万。

实践证明，周斌全颇有先见之明，通过机械化的改动，企业扭亏为盈，2001年销售额达到1.5亿多元。

第二把斧：打造品牌，提升知名度。

产品打造出来了，接下来的问题是如何推广。还靠着传统的方式，让促销员大街小巷去吆喝吗？

周斌全想到了当时颇为时髦的打广告方式——让涪陵榨菜登上央视的广告栏目。

这次，他又花了1400万，请来“皇帝专用户”张铁林代言，“乌江榨菜，你爷爷的爷爷都说好”，这句带有歧义的广告词意外获得不错的回头率。

网友边调侃张铁林都认识他爷爷的爷爷，便购买起1块一包的乌江涪陵榨菜。

靠着这样的广告效应，涪陵榨菜逐渐家喻户晓，销售量得到明显的增长。

第三把斧：趁势提价，促进营收。

改变用户的习惯和培养用户的习惯一样，都很难操作。1块1包的涪陵榨菜便宜，大伙儿都爱买，时间一长，人们就只记得“涪陵榨菜”这个牌子了。

周斌全的目标不止如此，他想通过品牌知名度，一炮打响，让资本青睐。

然而，榨菜和市面上的白菜萝卜般普遍便宜，却难上台面，如何有效获得资本翻牌呢？

他想到了提价，却怕消费者一时不接受。

2008年的冰雪灾害给他带来了盼头，涪陵榨菜顺势提价至3块，巩固市场半壁江山的同时，还靠压缩集团产品业务，大大地缩减了成本、提高了利润率。

次年，“乌江”牌系列的榨菜卖出7.12万吨，排在榨菜市场第一位。

2010年11月23日，涪陵榨菜集团顺其自然，在深圳证券所成功上市，被称为“中国酱腌菜行业第一股”。

截至目前，涪陵榨菜集团市值突破200亿，而周斌全的个人身价也达到4个亿之多。去年涪陵榨菜实力开挂、全年营收15.20亿元。

周斌全有个好习惯，每天早上都会吃一小碟涪陵榨菜，接下来他想要做的事用五年打造百亿集团。

3块的榨菜卖出15个亿，周斌全告诉我们：