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2017第五届CCH广州国际餐饮连锁加盟展览会
2017年8月25-27日 广交会琶洲展馆A区4大展馆
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在太原有这么一家鱼火锅，味道鲜美，令食客回味无穷，凡是品尝过的，无不竖起大拇指，赞一声“鲜”，于是，小编就来到这家专业做鱼的火锅店——鱼鲜人家。
看到这个logo，你是不是有点懵？“鱼鲜人家，放个鸟在上面干嘛？”
我们特意问了店面经理，经理给我们讲：“设计这个logo就是以海边的捕鱼人家为原型，鸟是只捕捉新鲜鱼类的，我们提供给顾客的也是最新鲜的材料……”
鱼鲜人家，最招牌的莫不过鱼火锅了，这里的鱼火锅特选深海鱼为原料，加入20多种食材及中草药等科学配比而成。
小编这里简单为大家介绍一下：
“番茄锅”选用新疆上好的番茄，经剥皮去籽后加油炒制再配上精心熬制的牛骨高汤和鸡骨高汤精制而成，味道清香，富含人体所需的多种维生素，特别适合老人、女士、儿童和醉酒的人士食用。
“酸菜锅”精选海参、桂鱼、鲜虾、干贝等，配以上等酸菜熬制而成，味美汤鲜，对预防便秘及肠炎、降低血胆固醇含量、降低肝脂肪浓度等有显著功效。
“暴力辣锅”以麻辣为主，多味并存，其选料广泛，独具一格，口味麻辣鲜香，回味无穷。说到“鲜”，就离不开鱼火锅的原材料——深海鱼。
鱼鲜人家选用的深海鱼选自越南、缅甸一带，相比淡水鱼和近海鱼，营养价值丰富。深海鱼生活在百米以下深海区域，远离污染，所以对于其捕捞方式只能是远洋深海拖网或者勾掉捕捞，然后捕捞上船，及时速冻。而且由于其主要成分是蛋白质和多不饱和脂肪酸，所以在零下18摄氏度的保存状态下并不会导致营养流失，气逆鲜度和质量可以被很好的保留。
说起深海鱼的好处，那是真不少。深海鱼肉质雪白、细腻、口感嫩爽、纯正可口，是无污染的低脂肪高蛋白绿色食品，对人体的益处体现在各个方面。例如除皱养颜；含有的活性离子钙极易被人体吸收；含有大量的维生素E、维生素C及胡萝卜素，可以抑制自由基（自由基会破坏基本的基因物质、细胞壁，导致癌症和心脏病）的活性，从而增强人体免疫力，防衰老、保青春。其含有的DHA和EPA等营养成分都是很高的，能够帮助宝宝的脑力和视力的发育等等。
既养生，又美味，
如此美味的鱼火锅–鱼鲜人家，即将亮相
CCH广州国际餐饮连锁加盟展暨
中国火锅品牌连锁加盟大会
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