晨报|北京个体工商户复工复产，符合条件无需批准即可开业……

2020年3月26日 | 农历三月初三| 星期四

为支持个体工商户应对疫情影响，尽快有序复工复产，昨日，北京市市场监管局、市发展和改革委等六部门联合印发《关于应对疫情影响加大对个体工商户扶持力度的若干措施》，提出四方面十三条具体措施。记者了解到，符合各地复工复产规定的个体工商户，无需批准即可依法依规开展经营活动。《若干措施》规定，对于实体批发零售类、餐饮类、居民服务类、交通运输类等涉及群众基本生活保障行业的个体工商户，结合本地疫情防控实际，有序复工复产。符合各地复工复产规定的个体工商户，无需批准即可依法依规开展经营活动。保证符合复工复产防疫安全标准规定的人员及时上岗。（来源：新京报）

美团研究院2月底-3月初对15000多家餐饮商户开展了线上调研，并发布调研报告。调研报告显示，疫情发生以来，餐饮行业经历断崖式下跌、消费低迷和复苏回暖三个阶段。随着疫情防控形势持续向好，餐饮商户复工率呈现缓慢上升态势，目前超过70%的商户已恢复营业，南方地区外卖商户复工率超过80%。报告认为，虽然当前餐饮商户开业后仍然面对消费疲软等经营难题，但长期来看，疫情过后餐饮行业会迎来一些新的发展机遇，包括外卖产业大发展、全品类外卖时代加速到来、新业态和新模式不断涌现等。（来源：新浪科技）

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(图：外卖商户分品类复工情况)

阳春三月，毒蛊渐去，凝聚力量，关爱一线。近日，由中国烹饪协会主办、中国烹饪协会总厨委员会承办，益海嘉里餐饮发展和上海太太乐食品有限公司协办的“凝聚你我力量—全国百家餐饮店抗疫关爱行动”覆盖全国34个城市，113家餐饮企业积极参与，先后为医护人员、公安民警、社区及环卫工等抗击疫情一线人员送出爱心餐食超过14万份。本次疫情是餐饮行业的一次寒冬，感谢这些在寒冬中遭遇损失但依然为餐饮行业带来正能量的企业。随着国内疫情逐渐好转，餐饮业将迎来春暖花开，快速复苏。（来源：中国烹饪协会）

为给复工后的家庭提供更多更便利的餐食选择，沃尔玛近日宣布，携手西贝、广州酒家、唐宫、上海小南国、云海肴等近30家优质餐饮品牌，陆续在北京、上海、广州、深圳、杭州等全国各城市推出种类丰富的品质招牌即食菜。在特殊时期，“沃尔玛到家”将“到店”和“到家”一体化，早在2月第一周，“沃尔玛到家”就推出了“到店自提”服务。截至目前，全国已有约250家沃尔玛陆续开通了该服务。未来，沃尔玛将继续深化与优质餐饮企业的合作，并加速合作更多优质的餐饮品牌，利用自身的供应链及全渠道优势，为餐饮品牌拓宽并补充销售网络，让更多顾客得以省心购买到种类丰富的高品质便利即食菜。（来源：中国商务新闻网）

疫情让中国餐饮业线下门店遭遇“滑铁卢”，也让餐饮零售化“踩了一脚油门”。2019年底，京东在餐饮零售化方面丰富经验和强大的供应链能力，让渝是乎开始思考线上零售的可能性，双方进行了初步合作。2月6日，京东发起“餐饮零售发展联盟”，助力餐饮品牌通过京东全渠道拓展销售，实现“供应链转型”。在餐饮零售化方面拥有丰富经验的京东，给予了秒杀、跨品类合作等多种曝光资源，指导线上营销活动，为渝是乎带来了惊喜。2月20日，一度陷入销售困境的渝是乎工厂复工，同时线上销售加速发力，3月1日-3月15日，渝是乎在京东生鲜的销售月环比增长约110％。“餐饮零售发展联盟”发布至今，嘉和一品、老城隍庙、紫光园等150个餐饮企业完成入驻京东生鲜的流程，同时还有156个餐饮企业即将入驻。依托以数字化供应链为主的京东“新一代基础设施”，餐饮零售化将探索出一条新的长远的发展路径。（来源：金融界网站）

近日，为统筹推进山西省餐饮行业有序复工营业，山西省商务厅和山西省市场监管局联合出台了《新冠肺炎疫情期间山西省餐饮行业有序复工营业工作指南》（以下简称《工作指南》），指导全省餐饮服务单位做好餐饮行业复工营业工作。《工作指南》明确，严格实施分区分级防控。在低风险区，允许餐饮服务单位提供正常的餐饮服务，暂停包括婚、丧、嫁、生、寿和农村自办宴席等大型聚集性用餐。严禁餐饮单位圈养、宰杀、制售野生动物及制品、活体畜禽类动物；在中风险区，允许有限制的提供堂食服务，堂食大厅开放50%的接待量，每张桌之间距离保持2米以上。每个包房（包厢）就餐只开一桌，每桌人数不得超过标准人数的一半。对共同就餐人员，餐饮服务单位至少记录其中一名客人的姓名和联系方式；在高风险区，暂停聚集性用餐和餐饮经营单位提供堂食服务，允许山西省餐饮服务单位开展外卖、外送、外带业务，提供无接触式配送服务。（来源：太视社教法制频道）

一张“沈阳一家粥店打出横幅庆祝美国、日本发生疫情”的图片引发关注。近日，新京报记者从粥店所在辖区内的太原街派出所工作人员处获悉，已针对此情况展开调查。网传图片显示，一家粥店门前的充气拱形门上，挂着“热烈庆祝美国疫情，祝小日本疫帆风顺长长久久”的横幅。有消息称此店是沈阳市太原街上的“杨妈妈粥店”。一名本地市民告诉新京报记者，前几日他的朋友在粥店门口确实看到了网传照片的情况。近日他从店门口经过时已经看不到横幅。粥店所在辖区内的太原街派出所工作人员称，已针对此情况展开调查。（来源：新京报）