[餐有料] 餐饮人身边有温度的媒体第266期
2020年2月24日 | 农历二月初二| 星期一 02.21晨报 |东城329家餐饮企业线上接单，安心卡追溯配送全流程……华天老字号经营初现回暖迹象,近百家门店全部开业…… 02.20晨报 |北京市餐饮行业协会在北京地铁站点做“抗击疫情，共渡难关”的公益广告宣传 02.19晨报 |晨报|北京市餐饮行业协会与阿里本地生活服务联合发出倡议…… 【餐有料•寄语】 团结一心，战胜疫情！武汉加油！中国加油！ -END- 你有料，我来报 关注每日餐饮资讯，做最有深度的餐饮人 欢迎投稿 每日更新
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九毛九宣布停止北京、天津、武汉九毛九餐厅运营；瑞幸CEO和COO已被停职！克莉丝汀暴涨500倍；咖啡品牌融资热潮来了，Tim Hortons、时萃SECRE近日均获资本青睐；美团、鼎晖、襄禾4亿+资本再入团餐，行业新一轮竞争…
“ 餐饮品牌越来越多、餐饮行业竞争激烈，如何抢占用户心智，在消费者心中建立品牌烙印？媒介环境纷繁复杂、消费场景多元化，如何找到最精准的沟通场景与目标受众进行互动？网络热点频出，如何持续制造热点、引爆…
己所不欲大家看到这句话，可能会想起很出名的“己所不欲，勿施于人”，这里要提前告诉大家，我今晚的主题和这句话其实没多少关系，但是，因为我也深度认同这句话，以及其背后的另外一句话，所以今晚的日志，分为两…
《中国餐饮报告（白皮书2017）》解读版上线。第 1365 期“互联网之后，餐饮业迎来第二波入侵潮。球星詹皇投资的Blaze披萨店，成为全美餐饮史上增长最快的连锁餐厅品牌。跨界队伍中，农夫山泉、王老吉、联合利华等…
扫描二维码或点击阅读原文，立即报名当餐饮行业正被高房租、高人工、高原材料的“三高”，挤压各项成本时，餐饮也正成为一个高损耗产业。如果说，高成本无法规避，那就要让企业学会向运营要利润，减少利润损耗。餐…
如今的天猫双十一已成为了全民狂欢节，2017年“双十一”天猫、淘宝总成交额1682亿元，销售额比2009年翻番了3000多倍。而其实，天猫造节原本是为了挽救销售淡季。如今，在餐饮行业，以烧烤品牌丰茂烤串为代表的餐企…
编者按：餐饮业和快饮业一衣带水，餐饮业的从业者叙述的痛点也对快饮业有参考价值。特选择本篇稿件，以期对大家有帮助。我是一个餐饮人，在餐饮行业摸爬滚打已15年有余，从服务员，店长，运营，策划，营销，直到…
抖音掀起的短视频热潮已有段时间，一些连锁餐企抖音号也崭露了头角。内参君对抖音平台上的餐企视频号进行了盘点。哪些连锁餐企抖音号做出了突出的影响力？对正在尝试，或是即将入局的餐企又有何启示？总第2400期…
还记得我当初来木屋应聘的一个心态，因为我的学历只有中专，在木屋烧烤这边的话只能应聘一名服务员。奈何当初自己上学的时候没有好好去读书！导致留下现在的悔恨，但是问题不大，因为我相信可以通过自己的努力和…
【1】斯坦福大学最新研究：菜名越长，价格就能定得越高【2】应对餐饮3月淡季，餐饮企业纷纷使出法宝【3】外婆家开始进军海外美国、新加坡分店同时筹备【4】餐企为减负呼吁下调刷卡费率【5】德国父子经营特色餐馆…
