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随着当今社会环保意识的增强,开始渴望寻找更环保的方式。SHIKAKU四方厨房就是基于这一需求应运而生的餐饮品牌,木盒被回收并严格清洗消毒,从而多次利用。▼
餐厅在精确与柔和的相切处营造禅意空间,为绿色餐饮构建场所。小巧的枯山水旁,纸障滤出柔光,与质感丰富的石板小径共同营造一个室内的“景观”。常见的日式木质格栅由金属框架取代,在门口建构出竖向屏风,又在顶部水平发展,直至贯穿整个空间,为餐厅带来一份秩序感。挑高的空间感,空气中弥漫着静谧的氛围,合理优雅的餐厅设计格局引导空间的流畅性,还有效提升了空间气质。自然光穿过窗外格栅和渐变的穿孔板隙,应着时间投射出或条状或星星点点的斑斓光影。空间的西面是落地窗,窗外有竖向排列的遮阳格栅,包厢内的宁静谦和与窗外露台悠然景致悄然相应,为生活增添无限诗意。开放式的窗台,与后院满屏的绿植所接触,纵情于自然的同时,体验时光静淌,似沉静在一派书香庭院之中,好不自在。餐厅设计总体感觉淡雅,色彩处理倾于朴素,多选用灰、栗皮、等色调,给人以幽远宁静的感觉。餐厅利用了现代艺术手法和古典厚重大气的格调进行融合,将古雅传统的韵味一一提炼出来,布局到餐饮空间的每一个细节之中。整屋利用浅原木色搭配黑白灰颜色铺陈营造出一种治愈氛围。颜色自然过渡,协调统一,降低了对人们的视觉刺激,让空间更显高大挺拔。中央厨房与餐厅,在紧凑的空间内,让食客能更近距离体验品牌严谨,温暖,绿色的餐饮模式。简约开放式的木色厨柜搭配黑色天花,加上木质桌椅,灯光层次变化,整体空间显得更加干净。自然、环保、艺术、是本餐厅的主旨,艺术融于空间,以感情、以情绪去传承演绎古法与现代技法。在这里环境亦如美食一般,不同于其他,将空间以一种艺术的表达方式重新呈现。▲来源:餐饮视界,设计:LUKSTUDIO,图:Peter Dixie for洛唐建筑摄影,编辑:餐谋长品牌策划/Tobeyy
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