餐厅门口顾客来来回回，有的停了又走就是不进门，这是为啥？
顾客进门环顾一圈还没落座转身就走，这是为啥？
来餐厅吃饭的顾客大都是生面孔，很少有回头客，这是为啥？
……
先不要问为啥，来看这样的餐厅环境，你会不会选择在这里吃饭：
餐厅地面咔咔粘脚、声音嘈杂对话靠吼、海报脱落也不粘、绿植枯死也不换……
干净整洁的餐厅环境是对顾客最起码的尊重，顾客来你家吃饭是享受的，不是来遭罪的，顾客体验不好，他还会愿意来吃饭吗？餐厅还能坚持多久？
为了提升顾客体验，把餐厅的内外环境都重视起来。
如果你无从下手，建议你从视、听、触、嗅这4个感官感觉来改善餐厅的环境，提升顾客就餐体验。
那具体怎么做？
《门店小课堂》直播答疑 第15期：提升餐厅环境体验“4觉”法！
针对这个问题！餐饮咖·学堂《门店小课堂》直播答疑第15期，番茄课堂创始人赵玉飞老师线上直播答疑——提升餐厅环境体验“4觉”法！
赵玉飞老师通过视觉、听觉、触觉、嗅觉这4个方面，站在顾客的角度为大家分析如何更好的提升顾客体验感，让顾客满意！
本期主题：提升餐厅环境体验“4觉”法 直播讲师：番茄课堂联合创始人、美国ACI注册国际高级职业培训师、教育部认证高级企业培训师 赵玉飞 直播时间：10月31日（周三）晚上 9：30
餐饮咖·学堂《门店小课堂》精彩回顾
每周三晚上9：30，餐饮咖·学堂 《门店小课堂》直播栏目都会针对餐厅运营管理中的问题，邀请名师进行直播互动答疑。
往期精彩内容回顾：
《门店小课堂》第1期：《把餐厅头回客变成回头客，只要这7招！》
《门店小课堂》第2期：《餐饮店长，你的员工为什么不喜欢你？》
《门店小课堂》第3期：《餐厅开例会把握这3点，让你的员工整天跟打鸡血一样》
《门店小课堂》第4期：《餐厅员工流失率高的10大原因，你知道几个？》
《门店小课堂》第5期：《这家外卖店人均10元，大家都爱点，最终被吃垮了！》
《门店小课堂》第6期：《餐厅员工上班玩手机怎么办？手机该不该收？》
《门店小课堂》第7期：《餐厅假日营销4步走，备战中秋、国庆！》
《门店小课堂》第8期：《店长和厨师长的薪酬绩效表在这，拿去直接用吧！》
《门店小课堂》第9期：《6张绩效表，轻松调动员工积极性！》
《门店小课堂》第10期：《员工主动辞职，糊涂公司赔2万余元！餐企如何规避用工风险？》
《门店小课堂》第11期：《店长月初不做这4件事，难怪餐厅营业额一直上不去！》
……
错过了往期直播的餐饮人也不要慌！餐饮咖已经上线了直播回放功能了！在门店小课堂直播间的直播回放（往期回顾）里就能查看哦！
免费观看直播流程
第一步：扫下方二维码下载餐饮咖APP
第二步：打开餐饮咖，进入学堂
第三步：选择“门店小课堂第15期·赵玉飞”报名
第四步：进入直播栏目参与互动
如果你也有餐厅管理的困扰，欢迎在评论区留言哦！可能下期我们直播答疑的主题就是你的问题哦！
餐饮咖·学堂《门店小课堂》，每周三晚9：30，我们不见不散！
原创文章，作者：职业餐饮网，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/90452.html
