鲜榨橙汁售卖机大热背后存隐患

对于爱喝果汁的你来说,在地铁遇到“鲜榨橙汁贩卖机”,价格只要10元钱,一杯橙汁5个橙,你会买吗?

当瓶装饮料售卖机、盒饭售卖机渐渐进入我们的生活时,鲜榨果汁售卖机也开始风靡,特别是在一、二线城市的地铁站。方便或许是这种机器的最大优势,但相比盒饭、瓶装饮料这样有保证日期和经过检验的商品相比较而言,鲜榨果汁售卖机的卫生安全问题尤为突出。

国内多数售卖机的运营商和厂商表示,他们的机器具有保鲜消毒措施,在榨汁环境上是足够安全的。但仍有消费者表示,他们喝到或看到的果汁,有以下问题:橙皮不干净、机器无人维护。更有媒体报道,鲜榨果汁机出现烂橙的问题。

鲜榨橙汁贩卖机对于经营者来说,最大的优势在于无需过多人力维护,但或许正是这一点让这些经营者疏于管理,再加上顾客无法真正了解到果汁机从原料到出品的环节,使得鲜榨售卖机是叫好不叫座。

相对于这一点,我们也可以采用一些手段来规避风险,提高顾客的体验感。

橙子清洗、配送环节可视化:采用视频,将橙子如何挑选、清洗、配送的环节播放给顾客看,让顾客免去这些橙子皮很脏的印象。

及时对榨汁机中的橙子进行检查:这是避免因运输、温度造成的橙子变质而带来的负面影响。

促销推广:无论人们多喜爱鲜榨橙汁,但鲜榨贩卖机对于大多数人还是新鲜事物,所以做地面推广,与顾客面对面交流,免去他们的疑问是很有必要的,毕竟这仍然属于服务。没有好的服务又怎能受到青睐呢?


手指按住下方二维码两秒钟

自动识别图片添加中国饮品快报公众账号

回复任意关键词查看您想看的文章

餐老板资讯网,为全国餐厅老板,提供最新的餐饮经营技巧,了解最新的餐饮经营资讯,学习更多的餐饮营销、管理、外卖、装修,采购等经营知识

原创文章,作者:中国饮品快报,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/101296.html

(0)
上一篇 2015年4月8日 17:56
下一篇 2015年4月9日

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
小程序
小程序
商务合作
商务合作
分享本页
返回顶部