6月4日，2016（第十届）中国餐饮产业发展大会系列活动之一“2015年度中国餐饮业十大品牌”颁奖典礼在福州海峡国际会展中心盛大揭幕。六大业态的十大品牌榜单一一揭晓，中国烹饪协会会长姜俊贤也在现场发布《2015年度中国餐饮百强企业和五百强门店分析报告》，揭示在餐饮业整体持续回暖的形势下，餐饮百强企业和五百强门店充分发挥行业典范和标杆的作用。
2015年度中国餐饮业十大品牌合影
百强报告
餐饮业整体持续回暖的形势下，餐饮百强企业和五百强门店应当充分发挥行业典范和标杆的作用，结合“营改增”新政落地，大力推进供给侧结构改革，引领全行业为实现“十三五”规划目标、全面建成小康社会做出应有的贡献。
展望未来，餐饮业在十三五期间，保四争五有望。作为一个在经济战线上工作数十年的老兵，在此我想再强调4个问题，供大家参考。首先要牢固树立以人为本的服务理念。第二，创新发展是餐饮业健康发展永远不竭的动力。第三，要在需求和供给侧双向发力。第四，食品安全必须高度重视，警钟长鸣。
中场节目
王鹤翔
2015年度
中国餐饮业奥斯卡榜单
阿五黄河大鲤鱼
德克士
东来顺
爱玛客
巴依老爷新疆美食
比格披萨
本文由《餐谋长聊餐饮》整编于北京商报 / 美食财经 摄影 / 苏冠名
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