一个月订单翻十倍,小奶茶店如何玩转互联网+

一提到互联网+,大家总是会想到改革、路径、方案、建体系、建平台……似乎这样才算互联网+。

其实,互联网+思维并不会局限于格式化、套路化的。今天就想和大家分享一个“奶茶店的互联网+”的真实案例。

小伏同学自主创业,在成都某高校附近开了一家奶茶店。成都像这种类型的奶茶店的竞争其实是挺激烈的,在某些繁华路段甚至可以达到每几米或十几米就有一家不同品牌的奶茶店。像这种高校聚集的地方更是兵家必争之地。

但是小伏同学家的奶茶店生意却明显好于周围其他同类店铺。即使是在街上没什么人的下雨天,他们家的生意也丝毫不受天气影响,照样订单不断。这到底是什么原因呢?
味道?环境?个性?
其实小伏同学的奶茶店和大街上其他店铺一样,并无明显特别之处。之所以生意持续火爆,主要是他比别人多做了一个“小动作”:
众所周知,为了增加客源,许多奶茶、咖啡之类的店铺都会参加团购,小伏家的也不例外。但小伏在美团、饿了么等团购外卖网站上添加产品的时候并没有只放自己店里的奶茶产品,还同时把他们家奶茶店周围的快餐等餐饮店的产品也添加进去了,并且提供相应的外卖服务。
试想一下,本来只想买杯奶茶,谁知道他家还能买到红烧肉套餐。这样一个小小的举动,不但方便了许多不想出门的“懒癌晚期患者”,越是下雨天不想出门的人越多,他们家的生意越是火爆,同时无形中还把周围的餐饮店铺变成了自己的代工作坊。相当于不花一分钱就扩大了经营范围。

很多同学都在关心这个小举动带来的实际效益时怎样的?

在一次交流会上,小伏同学被要求介绍经验的时候只是腼腆的这样说了一句:之前每个月的网络订单是200多单,之后的订单变成了两千多单……

足足翻了十倍!

现在再看,奶茶店的成功主要就在于掌握了互联网+的三个要领:

用户需求
小伏同学正是看到了许多同学不想出门用餐这一现象,因而正确定位了奶茶店的用户需求。
善于借力
奶茶店还是那个奶茶店,但是它的规模和渠道却扩大数倍,主要就在于他们成功借助了美团、饿了么等团购、外卖网的渠道,以及周边餐饮店种类繁多的产品。传统企业在与互联网+相结合的时候一定要善于借力,这样能从根本上节约成本,同时还能获得高效收益。
产品定位
奶茶店不光卖奶茶,还可以外送快餐或便当。因为不想出门吃饭的同学肚子饿的时候最想要的肯定不止奶茶呀,而快餐和便当既方便,又品种丰富,最关键,价格还实惠,最适合学生党不过了。因此,找准产品定位很重要!

其实,互联网+就是一种新的商业思维方式,你熟悉了,了解了,掌握了,它就能成为你最顺手的工具,大部分时候还——免费!

来源:牛人邦

餐老板资讯网,为全国餐厅老板,提供最新的餐饮经营技巧,了解最新的餐饮经营资讯,学习更多的餐饮营销、管理、外卖、装修,采购等经营知识

原创文章,作者:中国饮品快报,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/105327.html

(0)
上一篇 2016年2月25日 20:55
下一篇 2016年2月25日 21:45

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
小程序
小程序
商务合作
商务合作
分享本页
返回顶部