最近,熟悉的雀巢终于启动了新的业务板块——办公室咖啡。
用占地3-5㎡的简易咖啡站,为上班族提供一杯新鲜的现磨咖啡。这是在结束我们的学生时代后,要继续在办公室陪跑吗?
作者|若云
编辑|政雨
经过上年的尝试,雀巢在2019年初在广州大规模推进“办公室咖啡”,Nescafe Office Cafe。目前主要入驻在200人以上的公司,包块网易、新浪等IT和互联网企业。
据了解,目前可以供应十几种口味的咖啡,原料选用雀巢进口的阿拉卡比咖啡豆和鲜奶。用2分钟一杯的出品速度,每杯可降低10-20元,拉开与其相似定位品牌的价格区间。
办公室的“咖啡时间”,图片来源:小食代
从形式上看,雀巢的办公室咖啡模式,类似自助咖啡机,产品优质、获取快捷方便、布点灵活。
但与成本低、布局快、范围广的咖啡贩卖机相比,优势并不突出。放置在公司内的咖啡站,人流局限性大、覆盖人群面小、销量增长优势较弱,投放地点的筛选也会限制增长速度。
咖啡自动贩卖机,图片来源:动点科技
从开在写字楼下的精品咖啡,到补贴优惠的互联网咖啡,再到方便快捷的贩卖机,都在抢占对咖啡接受度和需求都较高的白领阶层。
在市场争夺的无数细分选项中,雀巢是靠强大的后盾站稳脚步,形成相互鼎立的局面,还是被淘汰出局,值得期待。
文章整理自界面新闻,小食代等。
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