花了几万做了一个点单小程序，结果没有什么用

如今，各大品牌店基本都用上了点单小程序，在目前这个微信时代里小程序实现了很多商业化的功能，而对于茶饮店来说，更是实现了方便、快捷的服务和用户体验感。

但在这个以流量为王的互联网时代里，对于一些商家却无法掌握流量与品牌之间的竞争力，简单来说，小程序的使用并非适应每一个商家。

通过调查几家品牌店使用小程序的现状来分析微信点单小程序适用哪类型的品牌——

小程序点单实现方便快捷

前段时间以探店的名义，在武汉某商场买coco奶茶，发现了一个有趣的现象：

这家coco没有桌面菜单了，要点单就必须扫微信二维码在手机小程序里点单，店员小姐姐告诉我们，用小程序下单可以领红包满减。通过店员的引导，扫码进入点单界面，一系列操作下来，也挺方便的，也不需要排队，随时就可以点单。

无疑，coco这波操作就是在推荐微信点单小程序，撤掉桌面菜单，让顾客依赖小程序点单，同时也可以积累自己的粉丝，减少让顾客流失到其他奶茶店。

再次去探这家店时，已经没有多少人站着排队点单了，基本上都是坐在商场的一边，拿着手机下单，甚至还有一些顾客一到店就直接拿走饮品。很显然，coco的这次点单小程序的推广很成功。

记者和七分甜创始人谢焕城聊了下，目前七分甜所有店的点单小程序都是收银系统软件自带的，一套系统下来投资二三十万。

谢焕城表示，小程序对门面主要实现了三个功能：一是提前点单，到店时就可以拿饮品，不需要等太久；二是到门店点单，人多时不需排队点单，节约顾客时间；三是外送功能，这个功能也是目前消费者需求的功能，针对的是一些宅青年。

谢焕城还表示，目前一半的订单都是在微信小程序上完成的，即使是来到门店的顾客也都是使用微信小程序点单，方便快捷。

品牌的影响力成了小程序流量的瓶颈

作为一名消费者，体验过微信小程序点单后，确实是感受到了方便快捷的服务，但记者采访了一家自创品牌的单店使用小程序的状态却有很大的反差。

据这家店老板表述，一年前他请人开发了点单小程序，投入资金一万多，前期做了很多工作，开发、上新、测试、维护后台、推广等一系列事情，但后期使用效果并非那么理想，客户还是习惯于到店看桌面菜单点单，而外送单量也少的可怜，因为效果不好，为了减少支出，所以就停止了小程序功能。

记者询问了他一天的营业状态与开店地段后，分析出了推广小程序为何失败的原因：

店老板表示，现在每天的平均营业额大概一两千左右，每天人流也没有什么高峰期，顾客总是有，都是断断续续的，消费基本不需要排队，一般看菜单，所以对于微信点单没有起到很大作用，客户在不用排队的情况下拿手机扫二维码点单还觉得麻烦。

该店地段算是一个小街边店，周边有小区，有学校，但并非是居民学生出入的必经之地，所以消费群体不固定，偶尔路过的人群看到了进店买一杯，没有培养出自己的消费群体，这自然就不会提前想到要喝饮品而提前在小程序上点单然后到店直接领取。

店老板说过，之前对小程序最大的期望是外送功能，这样可以冲击美团外卖业务，因为现在美团外卖提点太高，小程序有外送功能，对于他这种小店可以实现自己的员工配送，大大节约了成本。

但由于品牌没有知名度，基本没有顾客想起品牌名称，所以基本不会主动在微信上搜索店铺小程序，外送业务还得是美团定位最近奶茶店供顾客选择。

固定的消费群体是小程序的使用优势

但有些自创品牌小店也有推广成功的，关键在于你的奶茶店的消费群体是属于哪一类型，比如记者近期了解到的一家校园店。

这家校园店开在校内，消费群体基本都是学生，在开发小程序之前，这家店在校园是有一批固定的粉丝，小程序开发出来后，通过充值活动，将小程序推广出去，因为前期有一批固定粉丝，所以推广就比较容易。目前，店老板表示，已经有2000多的会员。

而校园消费一般分低潮期与高风期，学生下课放学基本就集中消费，对于小程序点单就实现了免排队的功能。

对于外送业务，学校宿舍离门店都在一公里之内，外送单量也比较集中，店员工配送起来也比较方便。

总结，自创品牌单店使用小程序，关键是要有自己的固定消费群体，品牌知名度可以不高，但一定要在一个小圈子内有一定的知名度，比如就像校园店这样的小圈子。

所以奶茶店在开发小程序前，需要考虑的是自己店的目前状态，分析消费群体，有没有足够的固定顾客群体，对小程序有多大的需求，这样才能做好小程序。

中国饮品快报

编辑|小W 版式|小N

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