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大家好，今日继续为大家带来丁一老师的餐饮真知。“张老板是中国餐饮行业一个曾经的传奇，从一个只有两张台的小餐馆起步后，偶然碰到了一个优质项目，凭着运气和胆略，仅用了三、四年时间，迅速发展数百家大型连锁…
2018年对天财商龙有非同一般的意义，是商龙深耕餐饮信息化领域的第20个年头。2018已悄然过半，这半年来商龙人潜心研发产品，全力打造团队，精心建设体系，周密布置渠道，勇敢拥抱变化，全面提速为行业赋能，促进…
扫描二维码或点击阅读原文，即刻考察好项目1673 期昨日，美团点评已完成全资收购屏芯科技，作为一种战略上的补充，美团旨在加深线上线下的融合。◎ 餐饮老板内参邵大碗5月16日，美团点评与屏芯科技宣布，美团点评…
团队的整体服务质量决定着一个餐厅的盈利能力。但频繁的人员流动却成为餐饮业提升服务质量的最大障碍。那么，餐饮店长到底该如何带队伍？如何快速提升运营和管理能力？餐饮服务员到底该如何做好服务，把“服务顾客…
餐饮时报原创/大游继狗不理“天价”包子遭全民吐槽后，北京老字号厉家菜近日又被喷上热搜！9月24号，一群粉丝百万的微博大v去吃在北京赫赫有名的厉家菜，这家菜号称“宫廷风味菜”，它要求选料精，做工细，不许点菜，…
店长是一家门店的主心骨，肩负团队建设、业绩考核、门店发展经营等重担。那么，一名优秀的店长应该具备哪些能力？餐企又该如何培养呢？在连锁餐饮企业，店长对餐厅来说意味着什么？“店长是餐厅的主心骨，他必须管…
你的火爆 就是我们存在的意义,餐饮营销，就找中国餐饮营销研究院！定位 | 策划 | 方案 | 落地 | 引爆|老师，我的餐厅生意很差，关门还是继续开？隔壁老王在微信咨询我！餐饮业是个千头万绪的行当，作为老板，我们…
阿里收购饿了么已被证实。这一轮外卖市场的变局，对你来说，或许并不是一件坏事。本地生活服务平台呼之欲出阿里巴巴最近一年的拓展重心是新零售。此前已与苏宁、银泰、三江购物、联华超市、高鑫零售等传统实体零…
温馨提示：本文约4800字，烧脑时间10分钟，筷玩思维特约作者“Yumstone易石软件”创始人钱多多发于上海。2018年的央视春晚，王菲和那英再次同台献唱一曲“岁月”，而距她们上次合作的那曲红遍大江南北的“相约1998”，…
猪在美国消不掉，只能安乐死？利好！这类餐厅减免3个月房租；餐饮“消费券”可能是未来的“入场券”？春雨计划·公益直播明日3点准时开播。更多详情，请看红餐网《今日热讯》。国内猪肉价格这么高美国人却给猪安乐死疫…
