合纵连横•谋定天下 看餐谋天下如何打造连锁会员体系

餐谋天下,是湖南餐谋天下实业(集团)有限公司旗下餐饮连锁品牌。从2007年发展至今,该公司已经形成从原材料生产到菜品研发,再到物流配送与连锁餐饮运营,最后到餐饮品牌管理的全产业链体系,实现美味从基地直达餐桌。

目前餐谋天下餐饮品牌在全国范围内已经拥有将近百家连锁店面,并计划在2015完成两百家店面的扩张计划。如此庞大的跨地域的连锁体系背后一定有着庞大的会员体系。

餐谋天下起初的会员体系是针对单一店面的,每个单店之间相互独立。每当会员持卡在异店消费时,会员卡无法识别,服务人员只得通过电话手段联系开卡门店,通过开卡门店的服务人员进行会员结算。这样一来,不仅增加了结算人员的工作量、延长了结算时间,造成高峰时段会员结账时等候时间大大加长,同时也日积月累,使得各门店间出现许多账务问题,为财务人员造成极大的不便,在管理上成为一大难题。

餐谋天下作为一家旨在“成就企业一百年,承载餐谋人一辈子”的大型连锁品牌,绝不会放任这样的问题阻碍自身发展与降低会员顾客的就餐体验。餐谋天下很快找到了解决问题的工具——CRM系统。CRM系统与传统单店的会员系统有着天壤之别,餐谋天下借助CRM将门店的会员系统整合为一套统一的会员体系,让每一个单店的会员成为没有店面区隔的品牌会员,告别过去会员异店消费通过人工联系的模式,轻松完成异店结算,避免了财务管理上的混乱。

餐谋天下的会员体系整合不仅是为了优化内部运营管理,同时为了进一步提升会员顾客的就餐体验。随着时代的演进,餐饮消费者的需求也在不断变化,面对丰富而趋于同质化的菜品与服务,针对个性化需求的定制服务将成为全新的亮点。规模化、统一化的会员数据库是精准分析需求,有效进行细分,针对性施以精准营销策略的基础。餐谋天下为了更好的、更精准的满足客户需求,借由CRM系统采集、抓取各门店的会员顾客数据,形成会员行为数据库,通过后台多样化的报表分析会员需求,最后利用会员营销模块轻松完成针对性的营销服务。

未来,餐谋天下将进一步扩展线上会员体系,通过CRM系统打造线上/线下的整合统一的全渠道会员体系,拥抱大数据,为会员提供最完善、最贴心、最美好的就餐体验。

餐谋天下CRM系统由天财商龙倾力打造

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天财商龙作为行业信息化专家,为餐饮、酒店、沐浴等娱乐服务行业提供信息化整体解决方案,帮助企业降低运营成本,提升管理能效,引领行业17年,被全国5万余家餐饮企业认可,成为国内娱乐服务行业信息化管理软件的标准制定者。天财商龙全资子公司吾享网络全面开拓餐饮o2o运营,为餐饮企业开拓互联网餐饮运营模式。

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