随着经济水平文化的不断提高，餐饮行业也开始了自己蓬勃的发展，目前餐饮行业从以前只为填饱肚子、单调局限的角色逐步蜕变成为具有丰富文化内涵和社交工具，日益提高的高档餐厅环境装修和服务水平使人们的日常就餐成为一种享受，一种文化的消费，消费者也逐渐认同这种就餐方式需要花更多的钱。
而国外连锁快餐行业的进军带来了新的竞争，同时也给国内的餐饮业带来了全新的管理模式和资金控制理念。作为餐饮行业来讲，在解决劳动力就业方面起到了十分重要的作用，另一方面餐饮业还是实施国家农业产业调整合理有效地解决三农问题的重要途径，是大幅度增加农民收入的重要行业。
科技的发展为人们带来了全新的大众媒体——互联网，它所拥有的海量信息迅速被各个行业用做高效率而成本低的广告推广模式，网络的双向反馈功能快速而及时，它被用作最为快捷高效的通讯工具。在互联网这一平台上，直接的B2C，B2B等营销模式成为可能，对于国内广大网民来说，能够熟练的利用网上的信息，使用互联网平台交易在某种意义上就意味着更便捷、经济、舒适。
当今社会业内专家普遍认为，餐饮行业更加适合发展网络平台的网络营销，餐饮行业以中小企业为主，网络营销可以帮助中小规模的企业提高管理水平，降低运营成本，增加效率和利润。人们利用网络进行的网络营销从本质上来说是服务经济，这也是餐饮行业为什么比其他行业更加适合做网络推广。
网络营销是一种个性化服务的生产方式，餐饮业将来的发展方向正是要转入更加这一多样化的生产服务。近来，餐饮服务业已经越来越多的使用互联网这一新型的大众媒体开展网络营销，其中最直接的使用就是网上订餐业务来拓展新的盈利空间，餐饮行业对网络营销的应用，这说明新型网站营销模式还是有较大的发展空间。
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