80、90后餐饮报告发布:如何俘获4亿年轻食客的胃?

导读

得年轻人得天下

随着消费需求的提升,餐饮业竞争日渐激烈,

8090后的年轻食客成为了餐饮消费的主力军,

如何了解年轻食客的喜好,跟随潮流推陈出新,

是中餐企业面临的最大挑战!

2017年轻食客餐饮潮流报告,可以了解:

1.年轻食客对菜品的潜在需求;

2.年轻食客口味偏好,就餐习惯等;

3.从菜品、营销、服务、环境给出专家建议。

以上来源:美团点评研究院、餐饮老板内参、联合利华饮食策划

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