匠心精神放光芒
日月永和
第38届产品技术比赛正如火如荼
5月30日，日月永和笫38届产品技术大赛如期在培训中心举行。全公司的数十位技术能手分别在炒菜、炒饭、切配、薄饼、油条、磨浆、小笼包、薄饼等共九个项目上展开了大角逐，上演了一场如火如荼、精彩绝伦的技能大比武！
在赛场上，各位技术能手奋勇争先，可谓各显神通，他们心中有标准，手里有技艺，每个项目都严格按照产品固定的制作规范和流程而展开，比速度，比重量，比尺寸，比外观，把日月永和传承了二十多年的匠心精神演绎得淋漓尽致，令人叹为观止。
技术大赛好手如云，群星争霸各显神通
日月永和成立23年，一年两度的技术比赛持续举行了38届。
通过厨艺大赛日月永和锤炼了厨师队伍，培养了一大批厨艺精湛、技术老到的厨艺能手，让公司产品品质长期保持稳定，其匠心品质成为业界佳话。其中，老厨师出身的营运部刘万奎主任更是获得过全国技术能手的荣誉称号！
深圳市餐饮商会
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