近日，商会副会长刘彪平旗下客家汇坂田店新店隆重开业，商会会长朱河、执行会长王英知、荣誉会长王克明、副会长钟洪杰、副会长罗颂杨、副会长杨萍、副会长苏华松、副会长邓洪明、监事长林政等近40位商会会员单位董事长莅临祝贺！
盛 大 开 业
看到别人一个个在周末总却问要干什么
天天嚷嚷着想吃东西又总不知道吃什么
小编真是操碎了心
今天干脆推荐你们一个地方
这家餐厅屹立在深圳十几年
今天终于迎来第四家分店了
可谓是十年磨一剑，十余载酝酿出客家好味道。
那就是
深圳本土味道
客家汇风味食府（坂田店）
客
文
家
化
新店开业 活动反馈至上的客人
餐 厅 环 境
客家特色
客
家
风
味
明朗宽敞，简洁大气
传统风格，优雅轻盈
客家
特色
The
Hakka
餐厅环境主要以客家特色为主
以传统的客家文化融合现代文化为主题的装修
Hakka
客家饮食文化的
责任和使命
在这里
我们可以看到传统的客家围屋
还有现代时尚风格
可不就是客家文化的传承和发展么？
“ 客家味道宛如唐诗
客家风情朴如宋词 ”
/
手撕东江盐焗鸡
客家菜是广东三大菜系之一，而盐焗鸡又是客家传统三大招牌菜之一。客家汇风味食府多年来在承袭盐焗鸡古老制作工艺的同时，与时俱进，研制出如今肉嫩不柴、微咸得当的招牌中的招牌！
任何人都喜欢吃咸鸡，客家汇的手撕东江盐焗鸡每块鸡肉的形状都是手撕成大小适中的条状，入口油脂化开，瞬间口中释放出咸香之味~难怪是必点菜！
02
乡下碌鹅
鹅肉皮脆肉滑、色泽金黄，带着浓香的酱料汁味，嫩滑多汁，连骨头都是咸香酥软。一口咬下去，软绵的鹅皮与鹅肉混在一起，各种香料的味道瞬间喷涌出来，与鹅原有的甜味相互呼应，在齿唇间激烈碰撞，又互相融合，慢慢地变为一种醇厚浓郁，咸香当中又有一丝甜味，但并掩盖了鹅肉本身的野味，真让人如痴如醉！
03
六婶黑叉烧
黑叉烧，并不同于一般叉烧。表面被特制的酱汁所浓浓包裹着，口味甜咸适中，肥而不腻，入口即化。
04
客家酿豆腐
客家酿豆腐，又名“让豆腐”，是客家人发明的一道传统美食，同时也是粤菜中的名菜之一。豆腐嫩滑白细，肉馅肥香瘦鲜，味觉体验升华到新的高度。
05
糯糯小南瓜蒸排骨
排骨的汁渗透到小南瓜里面，排骨鲜香而不油腻，小南瓜软糯鲜美，超级美味好吃。
06
客家煎糍粑
糍粑清香甜度恰好，口感绵糯香甜，煎的口感却更加香脆，咬起来软韧弹牙。
07
山泉水炖土猪汤
土猪汤在客家人眼里，可是超越了一切山珍海味~
土猪皮厚、肥瘦相当，比一般的普通猪肉更有天然的肉香味，肉质也更有嚼头！土猪肉原汁原味在炖，肉的精华都融合在汤底里，一搅动满是诱人的香味~泉水将土猪的鲜甜激发了出来，入口是很天然的甜味，汤水鲜香清澈，加点胡椒粉喝下去暖意十足，一点也不输与天价补品哦！
客家汇|新店坐标
客家汇风味食府-坂田店
NEW！
电话：28997983
地址：龙岗区坂田街道百利路6号信义御珑豪园7栋1层
深圳市客家汇饮食管理公司
直营两大品牌：
客家汇风味食府
以特色客家菜为主，坚持“好食材、好味道”理念，改良多油重味的客家菜工艺，倡导健康饮食理念
常润椰子鸡
以绿色食材为主打的健康时尚火锅，海南文昌鸡配以天然椰汁和椰肉，原汁原味，椰香芬芳。
END.
深圳市餐饮商会
宗旨：以民为先，聚力共行。
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