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醋味红烧汁煮排骨
主料:
猪肋排 850克
辅料:
大葱 100克
调料:
红烧汁50毫升、柱候酱20克、橄榄油50毫升、山西陈醋50、
制作方法:
1、猪肋排斩3寸长件,飞水待用;
2、大葱去青色段切细丝待用;
3、炒锅置热,排骨煸炒,烹入柱候酱、红烧汁、山西陈醋、炒香,加入清汤煮熟,大火收汁浓装盘,撒上葱丝即可。
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