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只靠每周工作40小时的人，一辈子干不出什么大事来
Marriott集团创始人John说：“只靠每周工作40小时的人，一辈子干不出什么大事来。”酒店是365天24小时运转的行业，随叫随到是基本要求。如果接受这份职业，就必须首先接受每天长时间工作的事实。
永远将客人投诉和建议放在第一位
酒店经理人应该把处理顾客的建议和投诉放在自己每天工作的核心位置，经理人不管职位多高，都应以客为本，把更多时间和精力放在客群管理上。
走动式管理
酒店经理人不应呆在办公室听汇报，而应主动走到下属和员工岗位上，走到大堂、餐厅，和管理人员、员工、客人、供应商及其他和酒店有业务来往的人进行面对面交谈和沟通。总经理每天在酒店中走的地方越多，巡视的次数越多，他接触的客人、下属和员工就越多，意味着在酒店中影响的人越多。
用会议解决当前问题
酒店工作性质决定了不开会就不能开展工作。开会会占用时间，不开又不可能，酒店经理人必须自己找到两者之间的平衡点，提升会议效率和对会议进行管理。
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