跟“韩式甜品”学营销：“会玩”就能分分钟爆红~

导语

从去年开始，便有不少韩式甜品从韩国火到了香港、台湾，继而是内地，为什么韩式甜品能够爆红？本期我们就来看看韩式甜品为何能独辟蹊径，红火不减退——

甜品营销

吸睛法一

韩流明星，综艺推荐不可小觑

爆红产品：蜂巢冰淇淋

韩国天团FX的宋茜在韩综艺美食节目曾大力推荐后，迅速席卷整个韩国街头的蜂巢冰淇淋，在众多部落客推举下魅力迅速延烧。Honey Creme这间人气雪糕店风头正猛，除去人气蜂巢冰淇淋，还有有机棉花糖、焦糖爆米花、有机混合谷粉等11款口味供选择，搭配充满层次感。

这厢蜂巢冰淇淋在屏幕赚足了眼球，台湾商家立即开店，乘势推广Honey Creme，冰淇淋使用相同配方，结合台湾在地的生鲜牛乳及鲜奶油，研发出新式冰淇淋。

吸睛法二

造型够拼！另类外貌协会

爆红产品：爆米花冰淇淋等

拐棍冰淇淋

乌云冰淇淋

remicone是除了蜂巢冰淇淋之外近期大热的冰淇淋店，在鲜奶冰淇淋上装点了灰色的薄荷口味棉花糖，看起来像萌萌的一团乌云，而且，非常应景的配了一个小闪电巧克力，更加逼真。

吸精法三

吃法独特

爆红产品：珍珠冰淇淋等

利用液氮将冰淇淋分子化，让人倍感新奇！

除了杯装、甜筒装，Honey Creme还有别致的牛角包装，想法是不是很有趣！

马卡龙冰淇淋

门口排着长长的队的penguin macaron，其创意甜品把马卡龙的夹心换成了不同口味冰淇淋，你可以选择草莓、香草、绿茶等口味，但记得要早点排队，因为每天出售的数量有限，通常很快就会卖完的。

针孔冰淇淋

冰箱里摆满了各种实验用的器具，而且墙壁还画有化学相关的图案，一眼看上去，不像是甜品店，其实他们真的是间冰淇淋专卖店啦！但为了跟别的冰淇淋有所分别，脑筋动得快的年轻老板便想到将店面弄得像实验室一样，不过就算如此，他们的冰淇淋也是一点都不马虎的喔！

哈密瓜冰淇淋

I’m coffee 馆推出了一款哈密瓜冰淇淋，饱满香甜的哈密瓜果肉,搭配绵密的牛奶霜淇淋，好吃到快掉泪。

来源：中国饮品快报

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