在移动互联网时代，面临人力成本升高、利润率走低、商业模式滞后等困境，餐饮行业走过了优惠券、团购、平台合作的阶段，最终希望搭建餐厅自己的“智慧餐厅”，探索“微利时代”的破局方案。
“智慧餐厅”是指为消费者提供订餐、等位、点菜、支付、营销、会员管理等在内的一站式O2O餐厅方案。时至今日，“智慧餐厅”系统已不是上不上的问题，而是如何有效地去运用的问题。
比如前厅智能化、服务自助化、厨师演员化、装修场景化…，智慧餐厅系统结合线下的产品服务环境最大化地发挥餐厅的品牌势能，从而实现高效率低成本的规模扩张。
国内领先的微信第三方开发商微盟旗下的餐饮O2O平台“智慧餐厅”近日宣布完成公测，于2月22日正式上线。餐饮实体商户可以通过微盟“智慧餐厅”平台提供的一站式服务系统，搭建自己的O2O平台，实现完整的O2O闭环，微盟表示，智慧餐厅将增设微盟支付版块并全额补贴交易费率。
微盟·智慧餐厅是由微盟推出的专注服务于线下餐厅的O2O解决方案，致力于为商家提供包含订餐、等位、点菜、支付、营销、会员管理系统在内的一站式服务，将线下店铺和线上营销无缝对接，帮助餐厅快速提升订单，有效沉淀会员，精准投放营销活动。此前微盟“智慧餐厅”的公测版本吸引了国内多家知名餐饮企业参与。
微盟表示，使用微盟“智慧餐厅”的商家可申请开通微盟支付，微盟支付同时能够完成商户的线上线下支付需求，完美支持商家收款和消费者买单需求，提升用户支付体验。线上支付方面，微盟支付集合了微信支付和支付宝支付等主流支付平台。
线下支付方面，同步上市的微盟智能POS机则融合微信支付、支付宝钱包、财付通、银联支付等多种支付结算方式，通过线上微信公众平台与线下智能POS互为补充 ，微盟“智慧餐厅”帮助商户完成线上线下全程O2O闭环，全新版本上线了页面支付订单统计，商家可以实时查看订单和财务信息。
至此，智慧餐厅已经完成订餐、等位、点菜、支付、营销、会员管理等功能在内的系统整合，使用智慧餐厅的商户在一个平台即可搭建起属于自己的完整O2O业务场景。消费者只需关注餐厅的微信公众平台就可以实现订位、排队、点餐、外卖等服务，并通过微盟智能POS机完成微信、支付宝等多种方式的支付。
营销上，除了新版微信会员卡、摇一摇、支付小票、排队小票等全场景营销方式外，智慧餐厅已打通朋友的券功能，商家可在微盟后台创建朋友的券，并通过摇一摇、WiFi、生成二维码等营销活动进行朋友的券投放，帮助商家充分利用线下场景进行用户的裂变式传播分享，提升餐厅营业额。
据悉，智慧餐厅此前曾与游戏化营销平台海海科技达成深度合作，将其旗下产品海海游戏平台引入智慧餐厅后台，为商户提供全新的娱乐营销解决方案。微盟方面表示，未来将与更多第三方伙伴合作，从而为商户提供更丰富多元化的产品，方便商户根据实际需求选择使用，实现精准化营销和业绩提升的同时提升消费者消费体验，实现商户和消费者的双赢。
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作者：盟妹，来源：微盟服务号
整编：餐饮O2O、小贝
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