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HIGHROAD餐厅位于堪培拉，由墨尔本的Foolscap工作室设计，设计将天然的材料和精致的细节融为一体，创造了自然与人造的相遇。
整个空间是混凝土，木材和玻璃的协奏曲，裸露的柱子、灰色的地面以及钢铁的装饰物，无不展现现代设计中的自由精神。
木质元素的应用成为了大量混凝土中的特别存在，比如长条形的木质吧台，刚好地把握了刚与柔的平衡，松紧结合的张力很好地体现了人与自然的平衡。
大面积的玻璃窗，阳光可以尽情洒入，室内的绿植在冷硬中多了生机和活力，就餐区则选用了现代金属的桌子和淡蓝色的柜子创造了另一种对比。
就餐区的设计，外形宛若城市以外的山脉的地形样貌，以有机形式为特征的美学，营造了一个温馨的用餐环境。
细细观看，白色的天花板也有小心机，典雅的木质镶板，清晰美丽的纹理，搭配裸露的砖墙和混凝土横梁，散发着一种粗犷的味道。
来源：餐饮视界，图：网络，文：餐谋长品牌策划/一梦
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