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第1153期
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茶饮行业里品牌不少，不正经的太多。 总有模仿者抄个大牌，借助明星光环，赚笔快钱，再换个人重新抄。 但李鬼终究成不了李逵，做不了好汉。 茶饮行业洗牌在即，专心打造自己的品牌才有出路，抄袭者终要付出代价。
■咖门｜啡姐发于深圳
1
一个问题：你喝过贡茶么？
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答案是Yes？
来来来，看这组现实版的“大家来找茬”，你喝的是哪家？
▲仔细看，差别在哪里
想起啡姐第一次到深圳出差时，在老街商业区逛一圈，内心的震撼难以言喻——
“贡茶”这个品牌什么来头？为什么街头巷尾全都是？
什么密集型选址、地毯式陈列、蜂巢式布局的词儿已经秒秒钟在脑海中蹦出来了好么？
然而，为什么总有一种不对劲儿的感觉？那个篆书字体大大的“贡茶”二字左边，好像不一样？
▲最大的心机就来自于这个睁大眼也很难看清的品牌注脚
实际上，“贡茶”是一种品类，无法注册。所以，你喝过的贡茶产品，可能来自漾漾好、御可、喜年、禧御等多个品牌。
俩字：给跪。
据称最早将“贡茶”带入内地的品牌“漾漾好”，为此还打了一系列官司。今年，“漾漾好”改名为四云奶盖贡茶，以组合性商标注册等方式，保护自己的品牌。
只是对消费者来说，品牌面目被模糊（甚至损伤）、这种人为制造的认知门槛，已经成为其挥之不去的伤痕。
不止漾漾好一家，前不久获得超1亿金额融资的茶饮黑马喜茶，也有过“改名之痛”。
喜茶前身叫“皇茶”，同样因为是品类原因不能注册，于是当品牌打响知名度，跟风出现了各种“花式皇茶”。
▲看出英文拼写的区别了么
今年3月，创始人聂云宸将品牌改名为可注册的“喜茶”，设计风格全部革新。
而直到啡姐写稿时，在百度搜索“改名喜茶”关键词，蹦出的第一个网站，仍是疑窦重重。
▲从第一个看起来最不像山寨的“皇茶官网”点进去
首页用的是喜茶的产品图，甚至还放上了喜茶改名的新闻，然而一旦点击菜单栏中的“加盟介绍”，马脚就漏出了，会跳转到另一个logo为皇茶的页面。
▲似乎是喜茶的网站？可是关于“皇茶”是怎么回事…
▲一点击“加盟”就露马脚，赤裸裸地误导消费者与创业者
不久前，聂云宸向啡姐透露，喜茶目前不开放加盟，而是集中精力开直营店。
喜茶被模仿的还有设计风格，杭州最近就出现了一家怎么看怎么像喜茶的茶饮店……当然名字改了改。
▲喜茶（上），GOMAX（下），“模仿”的底线在哪儿？
不仅喜茶，在奶茶市场中，叫得上品牌的COCO、快乐柠檬、鲜果时间等，几乎无一不被“高度借鉴”过，比如：
▲都可茶饮（上）和咪可茶饮（下）
▲快乐柠檬（上）和欢乐柠檬（下）
▲鲜果时间（上）和鲜果时光（下）
不禁让人感叹，不是我太年轻，是世界真是太复杂。
2
“山寨”行行有，为什么奶茶里特别多？
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1、门槛低：山寨滋生的“温床”
奶茶店开起来容易——产品配方、制作教程网上一搜一大把、门面要求不高、甚至一个人就忙得过来。
不少店开起来才发现，如今早已不是那个拿张A4纸打上“珍珠奶茶”就能挣钱的时代。
把目标瞄向那些已经有名气的品牌“沾沾光”，混淆视听，成为山寨们的一种共性想法。
更有甚者，心思根本不在奶茶店本身上，冒着正版品牌的名头，大肆加盟挣快钱。
底线何在？
2、信息不对称：顾客随机消费
信息不对称的情况，对于需要实际体验的奶茶店，很难消弭。
总不能要求所有消费者都先追本溯源一番才购买吧？
不少有想法有特色的品牌，能做到自己区域的畅销和高知名度，但受限于资金和管理，步子不敢迈大，短时间无法跨区域经营。
▲本无意撞脸，只是因为无知？
这就是山寨们的可乘之机。
在相隔甚远的城市开家长得差不多的店，这一番“先入为主”戏码，就使得原有品牌成了“后来之客”。
维权吧？那个市场很远，精力、时间消耗不起；
不管吧？以后品牌做大了那个市场还进不进？
另一方面，事实上很大一部分消费者对于正宗与否，并不那么在意。随机消费普遍、口味变化也快、品牌粘性不高——
很多时候需求的仅仅是一杯近在眼前、味道尚可的饮品。
3、小店思维：品牌意识滞后
做个温暖又时尚的小生意，自己当老板不愁温饱，是很多人开奶茶店的初衷。
找铺位、装修、设备、产品，开业前的一系列忙碌，很容易让人忽视了对商标、图形、名称这些“无形资产”的保护。
甚至有人仍会觉得“没必要吧”。
即使你没有做大的打算，也要重视起自己的品牌。
否则，当你正把品牌经营的有声有色，突然街对面一家名字、长相都和自己酷似，只是体量更大、排队的人更多的时候——
无能为力的心疼感会特别明显。
3
结 语
▽
奶茶门槛低，但绝不容易做。
单凭模仿的山寨走不远，但劣币驱逐良币，对市场的伤害是难以弥补的。
未来奶茶行业，正在走向品牌层面的高维度竞争，并呈现完全白热化的趋势。
在做好内功的同时，强化品牌保护意识，以更高的格局视野推动创新，才能在市场新一轮的洗牌中立于不败之地。
·END·
统筹丨刘晓红
编辑｜李新洲视觉｜尚冉
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