这是内参君为您分享的第915期内容；新朋友点标题下蓝字或搜索微信号cylbnc关注。 通过一场周年庆典可以观察一个企业的内在活力。
♨餐饮老板内参刘晓红 发于郑州
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5年以上员工全都发功勋金牌
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梁山聚义，最让人血脉贲张的是那句“大块吃肉，大碗喝酒，大秤分金”。
巴奴15周年庆典，演绎了一把现代企业版的“大秤分金”——为所有在巴奴工作5年以上的员工颁发功勋人物金牌奖章。
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货真价实的999纯金奖章
20克重、价值6000多元的千足金奖章，巴奴一口气发了124枚。
拿奖的有主管、店长、执总等管理人员，更有各条战线的普通员工：前厅的保安小哥，后厨的洗碗大姐，前线的服务明星，后台的技术大咖。
更为难得的是，拿到功勋奖章的还有好几位是已经离职的员工。
打动人心的是豪迈的物质奖赏，更是一个企业对普通员工的感恩和价值认可。
巴奴掌门人杜中兵说，“只要在，就是认可”，一个员工能在一个企业呆这么多年，本身就是一种相互认可，企业要感恩员工。
老杜举了自己司机的例子，说从家到公司，普通人大约需要40分钟，他这样车技不错的急性子，也需要30分钟，而他的司机只需要20分钟，开车又快又稳，更绝的是，这位司机服务巴奴9年，从未有过刮蹭事故。“你说这样的人是不是不可或缺？一路走来，你是不是要感谢他？”
【 场外点评 】
时间是把杀猪刀。和现在多数企业“不待见老人”的通行做法相比，巴奴“以时间论英雄”，确实挺奇葩。“兔子论”者们的论据是为了补充新鲜血液，却较少以平等的视角去考虑每一个岗位的不可或缺，较少仰赖管控和激励提升内部自我造血的功能。
兔子总是在一茬茬变老，不能建立起老板与员工共赢的制度，企业就只能在员工与老板的“互害模式”中不断重复“赶兔子”悲剧。从这个角度讲，巴奴的金牌不失为打破这种传统“互害模式”的有益探索。
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老板个人出1500万捐助团队
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在这次庆典上，比给所有5年以上员工发金牌更土豪的是，杜中兵个人捐款1000万用于巴奴培训基金，500万用于扶助员工的爱心基金。
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周年庆当天，杜中兵与400名员工代表轮流合影
爱心基金是巴奴本着救急不救穷的原则为巴奴所有伙伴设立的。此次加大投入，将延伸到曾经在巴奴工作过的离职伙伴，也就说现在的和曾经的所有的巴奴人，在人生路上遭遇难过的坎儿，都可以受到爱心基金的帮助。
巴奴非常重视对人才的培养，每年的培训预算在400万元左右，用于一线员工的集中培训，中高层管理人员的组织考察，到标杆企业交流学习等。
而在15年这样一个新起点上，老杜觉得巴奴的培训基金太少了，不足以支撑企业更大的发展梦想。老板个人捐款支持团队人才建设只是一个新的开始——
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巴奴的“小鲜肉”店长们
这种由员工提出的自我培训计划是不占用公司培训预算，而且由员工自由支配的，其中中层是1万元，门店经理是3万元，高层只要提出申请，觉得有哪些课程是需要的，就可以去学习，不做任何限制。
【 场外点评 】
人的输出是企业复制的基础。没有“人”这个软件，“店”、“链”等硬件都是摆设，扩张只是空谈。所以，海底捞掌门张勇说，海底捞成立15年，只开了33家分店。不多开店，不是因为没有钱，而是缺少合格的人才。
人才是从哪里来的？是在实战中培养出来的。既要有实战，又要有培养。高度重视学习，充分尊重实战，尊重员工在实战中的自我感悟，自主选择学习方向，应该是快出人才的一条有效途径。
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员工先走，高层殿后
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给员工颁奖环节是整场庆典的最重头
所有的庆典仪式，座次都是一个“政治性”的问题，领导都是在前排的。
巴奴的周年庆典，再次刷新了这一“约定俗成”。
员工在前，高层在后
4月20日8点钟，郑州新区大玉米楼前的千玺广场，400余名黄T恤、黑工装的巴奴人按员工、中层、高层列队，陆续走进JW万豪酒店。
与惯见的座次安排不同，他们的员工坐在前排，中层坐在中间，高层管理者坐在最后排。
巴奴爱心基金会会长韩艳丽说，巴奴的高层只有在签责任书、立军令状的时候才是坐在前排的，庆典、培训等场合，高层都是坐在后排的，这是巴奴的管理理念“爱和责任”的体现。
午餐的安排也是如此，前6排先用餐，后6排中高层管理者后用餐。
员工给老板颁奖
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戴眼镜的领奖人就是掌门人杜中兵
高层给员工颁奖，再正常不过。
员工给高层颁奖，怎么看都有点奇葩。
这样的奇葩场面也发生在巴奴的15周年庆典上，更奇葩的是3位高层中还有掌门人杜中兵。
这里面有个深意，在巴奴，人人都是品牌工作者，每个人都要在不同的岗位上用自己的努力持续堆积品牌。
作为创始人，老杜把自己定义为战场上的将军，穿着盔甲睡觉，兵器就放在枕边，随时都处在战斗状态。他和所有品牌工作者一样，所创造的成果要接受团队的检阅。
【 场外点评 】
22年前的克拉玛依大火，留下了“让领导先走”的段子；不同场合不同版本的“给领导打伞”，每每引发全民口水。一个小小的举止，事关阶级属性和社会情绪。
餐饮是个劳动密集型行业，是和人打交道最多的行业，也注定是个对智商、情商挑战都极高的行业。从当前来看，餐饮业进化程度低于其他行业，注重师徒传承、等级森严是多数企业的特点。打破行业的自我设限，讲究“没有储存，就没有支取权”，将爱和尊重体现在每一个管理细节，是种进步。
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庆生必讲企业文化，一讲就是1天半
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如果说金钱投入是巴奴对人才的硬装加持，那么软装加持则是持续迭代的企业文化宣讲。
2009年以来，每年周年庆典，巴奴一个雷打不动的项目就是企业文化宣讲。
这次的企业文化宣讲，老杜在堪称郑州最豪华、场地费最贵的万豪酒店3楼大厅讲了一天半，总时长12小时。
在很多人看来，企业文化是玄虚的东西，而在老杜看来，企业文化要解决的是人生召唤的问题，即“我是谁，要到哪里去，为什么要去，怎么去”，这能让人从物质的追逐中脱离出来，去发掘生命中抽象的、形而上的价值。
形而上的支撑反而让有形的产品有了强大的溢价功能。“美国为什么能成为超一流的经济体？因为美国到处都有尖顶，80%的美国人都有信仰，有超然的精神和文化。”
品牌就是一种莫名其妙的被召唤的感觉。巴奴的召唤，于内，是“让生命欢聚在一起”，于外，是要颠覆要引领，让毛肚火锅走向全球。
因为有了“超然的召唤”，所以无论在产品打造还是人才培养上，巴奴都在做不计成本的金钱投入，用有形赚取无形。
【 场外点评 】
如果没有清晰、超然而有规划的生命观，那么任何财富追逐的结果都将是灰色的、茫然的。
企业文化的意义就在于此，它不该是流于口头的“运动”，而应是盛放企业灵魂的“尖顶”。
你怎么看这场周年庆？你企业周年庆都怎么过？欢迎在评论区留言互动。
统筹：张琳娟｜编辑：王艳艳｜视觉：陈晓月
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