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1798期
内参君的朋友圈里，个税改革以及社保新规，成了餐饮老板们最为关心的话题。
一周前内参君发表的文章《餐饮老板不淡定了：明年30%的利润要没了？》也引起广泛讨论和大量转发。
9月19日晚上8点，大鱼餐饮学院将邀请人力资源专家直播探讨“社保入税”后，餐饮老板怎么办？
◎ 餐饮老板内参 大鱼君
2019年1月1日起，基本养老保险费、基本医疗保险费、失业保险费、工伤保险费、生育保险费等各项社会保险费，将由税务部门统一征收。
和老板们关联度比较高的是，明年起社保就要按照实际工资征收，不再按最低工资标准来缴纳。
注意，是统一征收，而不再是代收。
这带来的变化是：和其他部门相比，税务部门征管能力最强，最容易掌握用人单位的经营状况和工资发放情况，对那些不给员工上社保、不全额上社保的企业最方便做追缴。
江苏一企业因欠缴社保就被追征10年。
根据2018年《中国企业社保白皮书》，社保缴费基数完全合规的企业仅占27%，也就是说，将有73%的企业被新政策波及。
在劳动力密集的餐饮行业，这一比例，只会更高。
中金宏观认为：2017年企业缴纳的社保费合计约5万亿，也就是说，缴费基数规范化会增加社保征缴收入约7000亿，工业企业利润将因此下滑3%。
“餐饮业是重灾区。”劳达律师事务所创始人、CEO魏浩征告诉内参君，在海底捞的IPO招股书中，能看到海底捞补缴了过去3年五险一金合计人民币8800多万元。
“海底捞是很厉害的餐饮企业了，社保缴纳还有问题。据此基本可以判断，国内餐企合规的比例很低，员工的社保缴纳比例不会超过20%，80%以上都是没有交的。”
“我们曾对一家知名餐饮企业做过测算，它一个门店有五六十号员工，原来一年净利润近300万，前提是约20%的员工按最低基数缴保险；如果所有员工全部足额缴五险一金，企业成本一年要增加150万。”魏浩征说。
内参君采访了包括72街在内的10余家餐饮企业，发现利润下降并非虚言，然而，无奈的是，即使支出要增加，也不敢轻易涨价。
A：无处可逃，生无可恋。我们2/3的员工都是通过劳务派遣方式买农民工社保，月均160元，改正规社保后人均1500元。再直观点，社保正规支出约3%，利润的1/3没有了。
B：大概50%的利润没有了，小餐饮企业估计比我们更惨，可能100%的利润都没有了。如果要保持现有的利润水平，要抵消社保改革带来的影响，我们至少要涨价20%。可我们哪敢轻易涨价啊……
C：企业承担的不是70%，而是100%。服务员三四千的工资，你再给他减少一些，这不逼他离职吗，员工工资只能涨不能降，最后还不是全由我们来承担？
并非只有企业在承担重负，员工到手工资也要下降。有数据显示，个人税后工资因此会降低1.3%。
如图，高赋税之下，企业和员工都压力巨大：税前工资1万元，只能拿到手7400元，企业付出的代价是14300元。而员工到手收入降低，又对企业的组织稳定造成危机……
那么企业该如何在合法合规的情况下来降低企业成本？
如何优化自身的管理结构，从容面对即将到来的新政策？
今晚8点，餐饮老板内参邀请到劳达管理咨询公司高级合伙人张陇为您直播在社保入税背景下的组织重启与成本筹划。
输
帮您解决企业用工面临的六大典型问题
1、人才问题：想炒炒不了，想留留不住；
2、社保风险：未缴纳社保，易踩的雷区；
3、社保成本：依法缴社保，成本逐年高；
4、个税成本：员工个税高，该谁来承担；
5、税务风险：贴票及报销，税务风险高；
6、管理要求：巨大的风险，管控要求高；
让不会交税的企业学会交税，让学会交税的企业优化交税，让优化交税的企业享受退税。
直播主题
社保入税背景下的组织重启与成本筹划
直播时间
2018年9月19号晚上8点
讲师介绍
张陇老师
上海劳达laborot咨询公司高级合伙人 中国人力资源开发研究会特聘讲师 擅长从企业管理角度讲解离职员工、问题员工的管理问题 服务客户：中煤集团、中国南车、中国北车、中国五矿、现代、中联实业、美邦药业、中医药大学、中国四大、华鼎集团、信元物业、华元物业、华元地产、正大集团等
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轮值主编｜王艳艳
编辑｜于聪聪 视觉｜陈晓月
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