统计茶饮品牌的加盟投资费用,发现一个有意思的现象:蜜雪冰城、古茗、7分甜、茶百道等多个品牌,给到的预估投资金额都在30万左右。
其实不止茶饮,许多小吃快餐类连锁店,投资费用也在30万。
这或许不是巧合——“30万”现象背后,和投资心理、加盟商筛选、品牌规模,都有点关系。
小吃餐饮店,总部给出的加盟投资金额,都在30万元左右。
(房租按10万算)
,显示的是37万起。
品牌给出的投资预期在30万元左右。
投资心理锚点
。
从左到右”看数字
,所以心理上即使只是几块钱,却会感觉到价格落差很大。
因此,当我们看到299时,第一反应不是将299这个数字四舍五入,归到300的档位。
它
指的是人们在对某人某事做出判断时,易受第一印象或第一信息支配,就像沉入海底的锚一样,把人们的思想固定在某处。
对投资者的消费心理来说,更容易从心理上降低门槛。
筛选出来的加盟商也是不一样的
。
“30万”的确是餐饮投资的黄金价位。
来自《中国餐饮加盟行业白皮书2021》的数据也显示,小店是2020年最受欢迎的开店模式。
单店投资额在20-50万的小型店铺
类型较2020年同比上涨33.3%,较2019年上涨68.4%,
成为最吸引加盟投资者的单店初始投资区间。
“30万”还决定了连锁化的规模。
(对比美国50%的餐饮连锁化率,中国餐饮连锁化率仍然有较大提升空间)。
“加盟连锁”品牌跑得更快,他们的目标是“10000家门店”
。
(不计算房租转让费)
。
文章经授权转载自什么值得加盟(cyalsxh) 咖门2022万有饮力年度大会早鸟票: 爆款柠檬茶研发课:
如果一个品牌要做大规模,就需要降低投资成本
。总成本低了,带来的是人工成本、租金成本的降低,投资做生意的才会多,规模也能更快发展起来。
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