内参城市运营中心落地中山！更多城市等你来“餐”加

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内参城市运营中心又下一城，正式落地中山市！将和文广启迪一起，为中山的餐饮老板提供更深度的服务。

◎餐饮老板内参 许晓玲

中山是传统粤菜的发源地之一，目前有近400万人口，基本上都有在外就餐的习惯。近几年，随着外来人口增多，原本粤菜一统天下的局面也逐渐形成了粤菜、川湘菜和其他菜系争霸的局面。

从90后开始，土生土长的中山人也开始喜欢吃辣吃咸，而且青年人更喜欢在外就餐。

当下的中山餐饮市场：菜系众多、餐饮消费旺盛。

作为目前餐饮老板内参城市运营中心里，年龄最小的首位90后合伙人，中山市文广启迪品牌策划有限公司负责人吴姗提到：自己从事餐饮品牌策划后，为了弥补不足，经常跟着内参学习，发现内参确实就是餐饮老板的高参！

所以，面对餐饮消费力如此旺盛的地区，吴姗看到了市场商机——中山是一个内敛的城市，也有众多的餐饮资源，中山餐饮牵动着珠海、江门、佛山等地，可以带动珠三角其他城市市场的开发。

而文广启迪团队也有着比较好的口碑以及各项资源，能够给中山餐饮界带来新的创意和传播资源。

吴姗认为，相信通过与内参的深度合作，互相赋能，势必能带动当地的餐饮市场，让以经验为主的餐饮管理有标准可依。“让仅有口味优势的餐饮经营有文化可循；让单一结构的餐饮定位有不同特色；让本地餐饮行业更加生动活泼，满足消费者的多样化需求。”

从佛山、成都、南昌、青岛、保定、深圳、南京、厦门、石家庄、无锡到中山，内参城市运营中心已经达到11个，更多城市即将加入到内参，共同为餐饮人提供更系统的餐饮服务。

餐饮老板内参百城运营中心计划启动以来，已陆续把《外卖系统能力特训营》、《决胜门店3公里》、《超级门店特训营》等大鱼餐饮学院招牌课程带到全各等地。

《中国餐饮报告2018》通过合伙人的助力，也让千万餐饮老板紧跟中国餐饮市场的发展趋势，用大数据解读经营之道！

8月23日，餐饮老板内参深圳运营中心举办的《中共餐饮报告2018》解读会，乐凯撒、天图资本、鹿角巷、陈鹏鹏、奈雪的茶、食亨等餐饮品牌创始人、高管等，深度剖析了深圳餐饮的商业生态，解读数据背后的商业价值与机遇。

9月13日，餐饮老板内参成都运营中心的也开启“数据”风暴，届时，凡订购《中国餐饮报告2018》的读者可免费入场。

接下来，餐饮老板内参将全面连接数据平台、咨询机构、行业研究者、服务提供者等，整合最具系统性的师资力量，将大鱼精品课程、海螺餐创连锁加盟、海外游学等项目带到全国各地，助力餐饮人系统学习，在市场转型中输出品牌、文化和品牌的升级转型。

欢迎对餐饮老板内参价值观和运营模式高度认同的各个城市的合作伙伴，一起为市场赋能——

△ 餐饮老板内参城市运营中心陆续敲定中

全国运营中心，持续报名申请中

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北京｜广州｜上海｜深圳｜成都

重庆｜杭州｜南京｜厦门｜大连

中山｜无锡｜佛山｜保定｜武汉

长沙｜郑州｜西安｜南昌｜青岛

天津｜石家庄｜东莞｜长春｜济南

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我们的产品包括但不限于

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△ 中国餐饮创新大会

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△ 大鱼课程落地

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